九州野菜王国さま！野菜10品目を、モニターさせて頂けるコトになりました～！わぁぁあ～！パチパチパチ日曜日の寿司屋での出来事から、アメイジングぴょんすけって呼ばれている(家でw)私です。今回、モニプラさんで九州野菜王国サンの野菜10品目をモニターさせて頂けるコトに～！！10名様限定だったのでまさか！！と大喜びです。ワクワクと待っていたら本日、遂に届きました！今日ちょーど夕方、仕事の税務の先生が自宅に来て下さって会計ソフトの説明をジックリ受けてたところにピンポーーーンはっっ((((；ﾟДﾟ)))))))！！インターホンに見えるのは、黒い猫のマーク。クロネコヤマトのお兄さんや！彼が受け取りに出て行き税務の先生と私が話している前をニコニコしながら横切って行く。その手には！！くまもん！！！もう、会計ソフトの事なんて頭に入ってこないくらいくまもんの箱が気になる。聞いたこと無い難しい会計の単語がたくさん…そんな外国語のような意味不明な経理用語なんかよりくまもんがコッチを見てるから…ソワソワ…そわそわ…長いこと講習して下さっていた先生がお帰りになりお見送りした瞬間！くまもん箱にダッシュっぱかっっ野菜ぎっしりー∑(ﾟДﾟ)彼も後ろから、興奮気味に覗いてくる。ひとつずつ取り出して、並べる私。こんなにたくさん…嬉しい…( T_T)＼(^-^ )全て九州産。大根人参茄子塩たまちゃんちんげん菜小松菜ニラこすずミニトマトベビーリーフえのき茸ニラとえのきは宮崎産。それ以外は、熊本産。作った方のお名前や、野菜の栄養、どんな調理が向いているかまで書かれているので、熟読しました！さぁ、スーパーに行ってお料理だー何作ろっかなー！本日購入したものは、鶏肉のみ！いえーい桜島鶏もも肉、100g 98円。特売♪( ´▽｀)鹿児島！☆今日は、唐揚げが食べたかったんだー！ルンルンで歌いながら調理。ハイテンションに身体全体で喜びを表しながら。出来上がった今日の夜ごはんが、コチラ☆2人で唐揚げ、こんだけ食べました！野菜は全て、九州野菜王国サンのものです。今日使った野菜たちはコチラの方々。大根、人参、小松菜、えのき茸。まずは、綺麗な大根と色の濃いニンジンで、ゆず風味の紅白なますを作ろー切りながら、生でポリポリ。大根も甘くてみずみずし過ぎる！切った断面が水分でキラキラ輝いてる。人参と大根を切ってから塩をし、10分ちょっと置いて、水気を絞ります。酢、だしの素、砂糖、ゆず果汁と塩ほんの少しを混ぜた液で和えて、冷蔵庫へ。ニンジンも、色が綺麗！ニンジンって、ものによっては色が薄いものありますよね。やっぱり濃いオレンジ色が、美しくて美味しそうに見えます。サッパリで美味しかったー！彼がコレ食べた瞬間、大根が！！凄い！こんな大根、初めてかも！食感がすごーいっと何回も言ってました。シャキシャキで本当に美味しかった。人参も大根も、味付けする前に食べても凄く甘かったです。お次は、小松菜を使ってお揚げとサッと煮びたし。ジューシーな京揚げを油抜きして酒、出汁、創味のつゆ薄色仕立て、うすくち醤油、砂糖、みりんの中でグツグツ味を染ませる。食べる直前に小松菜を投入し、お揚げと鍋の中で和える感じでサッとだけ煮て完成～！出汁を効かせた薄目の味で、美味しいです。今回は小松菜もクタクタにさせず、素材の味を楽しみました。やっぱりコチラもみずみずしく、シャキシャキしていてでもトロッとしているような気もする。。野菜の味が濃いです。よく味が染みたお揚げと一緒に食べても最高☆そして、大好きなエノキでお味噌汁☆緑の野菜は、大根に付いていた葉っぱを少しだけ刻んで入れました(*^^*)あと一緒に入れたのは、鳴門ワカメです。エノキ、めちゃ良い香り！！しっかり真空パックされた袋を開けた時から良い香りがしました。そしてお味噌汁にも、えのきの風味めちゃ出てる！！ツルツル歯ごたえしゃきしゃき。私、えのきのお味噌汁大好きなんです。というか、えのき自体が大好き。私の近隣のスーパーでは、シメジやエノキ等は長野産のものが並んでいるのしか見たこと無いくらいなんで、宮崎産のエノキは、おそらく初めてです。本当に美味しかった。もう1パックは、ベーコンとバター醤油で焼いたりしたいな。まだまだ野菜がたくさん！今週は九州の野菜をたくさん食べさせて頂きたいと思います。彼からは今日、野菜を頂けたなんてアメイジングぴょんちゃんやな！野菜手に入れてくれたから、今日はお皿運ぶなっ☆とか言いながら、珍しく片付けを手伝ってくれたのでした。有り難うございます、九州野菜王国さん。農薬の基準規定や放射能検査もしっかりされていて、HPで拝見する限り、皆に、子ども達に、心から安心できる安全な野菜を…ってポリシーでやってらっしゃるコトがよく分かりました。どんな基準かというのは、九州野菜王国さんのホームページに詳しく載っています。私がいつも行く近所のスーパーは、店自体がそんなに広くないのでひとつの野菜で色んな産地のものを取り揃えているような感じではありません。たいがいの野菜は、今日のこの野菜はこの産地のもの。って感じです。中には、色んな産地のものが同時にあるものもありますが。いつも九州の野菜が売っていたら喜んで買っているので、こうやって自分が希望する産地の野菜がその場所から直送してもらえるというのは物凄く魅力的だなぁと思います。色んな方のブログで産地直送の野菜を取り寄せしてらっしゃる記事を読んで結構前から気になってたのです。今回、こういう形で実際に初めて体験できて本当に嬉しいです。スーパーで食材を買う時に希望する産地には色々と自分の中で基準がありますが、その中に、出来るだけ近場のもの…っていうのも自分の基準の中にあるものの一つです。例えば、自分が住んでいる京都府産のものがあれば買いたくなります。何故なら、野菜農家で収穫されてからスーパーに陳列されるまでは2日～長ければ1週間かかったりするみたいだからです。中には翌日に陳列されるものもあるでしょうし、直売所や、違うルートで入ってきているものは別ですが。私の行くスーパーは産直みたいなコーナーも無いし、近場で収穫されたものの方が遠い産地のものよりも、早く陳列される可能性が高いかなぁー？とか思って。実際は分からないですが、可能性としては高そうです。だから、その中で選ぶ基準は自分が希望する産地のもの or 京都や近畿圏などの近場のもの。の、どちらかになります。九州野菜王国サンは、収穫してから最短1～2日でお届け、らしい！今回実際に見て触って食べてみて、本当に新鮮なコトがよく分かりました。スーパーのものとはやっぱり全然違います。届いてから食べるまで結局冷蔵庫で2～3日保管する野菜もあるかもしれないけど、スーパーの売り場や運搬過程で2～3日置くよりも、自分の家の冷蔵庫に置いとくほうが、同じ日数ならなんだか気持ち的に安心します。（笑）いま節約生活してる私にとっては値段的なコトも考えてしまいますが運送便はヤマト運輸の冷蔵便だったし、送料込みでこの価格は、決して高くないんじゃないかなぁと思い注文したいなぁと思っています。初回なんて、超お得やし！考えてみればいつものスーパーでも、その日の価格と産地で使う野菜やメニュー決めてるし、最初から決めてたものを選んでるんじゃない時がほとんどやし☆届いた野菜で、何を作ろー！って考えるの、楽しいです(*^^*)明日からの野菜のメニュー考えてワクワクしてる私でした。また、第二弾の材料使って作ったら載せます♪( ´▽｀)本当に、有り難うございました。九州野菜王国ファンサイト参加中★ここまで読んで下さり、ありがとうございます(*^^*)ランキングに参加しています。二人暮らし料理バナーをポチッとして頂けると、当ブログの応援ポイントになります。応援頂けると、すごく嬉しいです(^▽^)！にほんブログ村いつもありがとうございます。

ぴょん 　 2015-04-08 01:43:27 提供：株式会社九州フードサービス