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えびそば一幻 と ひこにゃん


少し前から気になっていた店。池袋に行く用があったので寄りました。
札幌市に本店があり他には千歳空港にあるそうで今は1年限定で
池袋東武に入ってるんです

まずスープを飲むと確かにエビ味で私は好きです
上の赤いのはエビの頭を揚げて刻んだもので右の黒いのは
濃厚なエビミソと思ったらダシに使用した頭を焼いて粉末にしたと
HPに書いてありました。うっそ~んミソの味だったのにぃ~
粉末には見えなかったよ~(溶けていただけかい?)




札幌市の中島公園駅にあるそうですが人気店ですかぁ?





味は塩・醤油・味噌があり更にスープは“そのまま”と
とんこつをブレンドした“あじわい”というのがありました。
更に更に麺が細麺と太麺があります。

イメージでは札幌では味噌が人気かなぁなんて思いながら
食べてましたが、私はエビなら塩かなぁと決めて行きましたが
来る人来る人、殆どが「塩でそのまま」を注文していたのも
東京ならでは?でしょうか
味噌味なら“あじわい”がオススメだそうですが、塩の“そのまま”
でも私には結構コッテリに感じました。
9月からの1年間限定で既に6ヶ月になるので、醤油・味噌も
食べたいと思ってます。
ただ・・・なぜ卵麺ではないの?普通のストレート麺だった
北海道=卵麺だと思ってたのに卵麺のがスープに絡んで
美味しいと思うのにーっ。(私が卵麺好きなだけですかー)

エレーベーターで降りると8階では伝統的工芸品展が開催中
でした。一ヶ所だけ凄い人だかりで黄色い角が見えました
行ってみたらひこにゃんが居て終わる時間だったようで
たくさんのチョコを受取っていました。持ち切れず何度も何度も
往復してたけど、みんな自分用に買ったチョコちゃうのー?







前に人の携帯が全部に写ってるし




日替わりでご当地キャラが登場するそうで~す

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まーみん   2013-02-14 19:59:07 提供:株式会社エル・エス コーポレーション

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