YOF beauty モニプラ支店(横浜油脂工業株式会社)

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モニプラ報告:【長崎五島産100%】レンジで簡単!あま~いコロッケ【ごと株式会社】


報告
今回は、
ごと株式会社 さんの
【長崎五島産100%】レンジで簡単!あま~いコロッケ(ごと芋&紅はるか)
をモニターさせていただきました。

サンプル内容・ごと芋コロッケ(3ヶ入)× 3袋
・紅はるかコロッケ(3ヶ入)×3袋
※1ヶあたり35gと小ぶりで食べやすいです

ポイント・使用しているごと芋と紅はるかは、五島産100%
・農薬・化学肥料一切使用せず、EMぼかし栽培で元気に育てています。
・そのお芋を、生パン粉とこめ油で風味よく揚げています。
私の感想・甘さがとても強く、今まで食べたことのない美味しさ!
レポートパッケージ
・ごと芋コロッケ(3ヶ入)× 3袋



・紅はるかコロッケ(3ヶ入)×3袋

※1ヶあたり35gと小ぶりで食べやすいです
出来立ての美味しい状態を急速冷凍しているそうです。

すでに調理済みですので、袋から出して、電子レンジで温めるだけ。
1ヶあたり約50秒で出来上がり。
おやつにもおかずにも活躍の予感ですね。
見た目まずは、袋から出したところで。(チンする前です。)
↓紅はるかコロッケ
わかりにくいですが、こちらの方が、暗めの(黒めというか)の色合いです。
↓ごと芋コロッケ
こちらの方が黄色っぽいです。


↓左:紅はるかコロッケ、右:ごと芋コロッケ


レンジでチンしました。
1つ50秒とあったので、
2つで、1分半、ばっちりでした。
レンジから出した瞬間に、コロッケのあまーいよい香りが・・
食欲をそそりますね。(ただでさえ、食欲の秋・・)
↓左:紅はるかコロッケ、右:ごと芋コロッケ
レンジでチンしただけで、かなり、サクサク感が出ています。
色もまるで揚げたてのようで。
↓ごと芋コロッケです。

↓紅はるかコロッケ

お味まずは、ごと芋コロッケから・・
中は、かぼちゃのようなオレンジ色の中身。 あ、甘い!!
さつまいもというよりは、かぼちゃや栗のような、甘さ。
初めは、ほくほくとした食感で、
そのあと、ねっとり、食べごたえのある食感になり、
口の中に甘さが広がります。
これは、おいしい!!
さつまいも好きの女性にはもちろん、
こどもも大好きな味に違いありません。

↓紅はるかコロッケ
こちらの方は、中はやや白っぽいです。
こちらも、ごと芋コロッケ同様、とても甘い!
ごと芋コロッケより、
さつまいも感が強いように感じました。
また、ねっとり感もごと芋コロッケより早く広がるような。
こちらも、あっという間に間食。
とても美味しいです。

そのほか
今回初めて知った、ごと株式会社 さんは、
長崎県五島列島福江島で、島の素材を活かした美味しいものを製造されています。
ところで、五島列島って・・??
長崎より西に100㎞に位置する列島です。
五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、
昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名なだそうです。
特に、福江島は、
水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛ん。
そんな、宝の島である、福江島で獲れる豊富な食材を使って
ごと特製商品を製造販売しています。
そして、こだわりは、
添加物・保存料を使用しないこと。
と、
製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けすることだそう。
うーん、お取り寄せする価値ありですね。
まとめ大人が食べても、十分におやつ代わりになる、
そんな、香りと、食べごたえのあるコロッケでしたが、
やはり、素材の良さを考えると、
子どもに食べさせてあげたいと思える一品です。
1つ35gという大きさも、大きすぎず、小さすぎず、
子どもののおやつ代わりにぴったりだと思います。
大きすぎると、おやつでおなかいっぱいになって、ご飯食べない、なんて悪循環もありますしね。
大きさからして、
普段のお弁当にもぴったりです。
おすすめです。

このたびは、どうもありがとうございました。

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かわしょう   2015-10-28 12:21:26 提供:横浜油脂工業株式会社

企業紹介

横浜油脂工業株式会社

エコロジーの理念へ
Earth of Beauty
私たちは美の追求をあきらめません。
これからも横浜油脂工業はこだわり続けます。
地球へのこだわり、人へのやさしさ…

http://www.yof-linda.co.jp/

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