『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』
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楽しい無添加マッコリ造り
韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中
皆様ご存じ、TOKIOの国分太一さんのテレビ東京の料理番組「男子ごはん」
(今年6月10日、17日の2週に渡って放映)で実際に造ってもらい、
『美味い』と絶賛してもらった自家製マッコリ造り
★『マッコリの素 麹鮮(きくせん)』 とは?
韓国において発明特許を取得している商品です!
普通のマッコリ造りは1kgのお米に1kgの麹と酵母菌(イースト菌)が必要なのですが、
この麹と酵母菌の使用量をお米の2%で済むようにしたことが、発明特許品として認められました。
肝心の味は本場韓国の自家製 生マッコリのように美味しく出来あがります。
そして本製品には、防腐剤、合成甘味料等を一切使用しておりません。
仕上がったマッコリには、アミノ酸、ビタミンB群、乳酸菌、食物繊維などの働きにより、
新陳代謝と腸の働きを活発にし、貴方の毎日の美容と健康維持に役立ちます。
準備いただくもの
?@マッコリの素 麹鮮 1袋(20g入り)・・・こちらが今回の提供商品です。
?A1kgの生米 ?B容器(5リットル以上の物) ?C酒粕を濾す目の細かいザル ?Dボールや大きめの鍋
?E竹ヘラ ?Fじょうご ?Gおいしいお水3リットル(※推奨です)
?Hマッコリを小分けするのに便利な中身が入っていない清潔なPETボトル等の入れ物
※半分や、3分1でなど、小分けで作っていただくこともできます
◆マッコリ麹鮮の米とは?
【マッコリ麹鮮の米】を使用すれば、マッコリ造りの際の「ご飯を炊く」手間が省けます。
この【マッコリ麹鮮の米】はマッコリの素 麹鮮を使ってのマッコリ造りに適した加工を施してある
アルファー化米(膨化米)です。
通常米をご使用時と比べ、お米の甘みが充分にマッコリの中に溶け込みますので、
お米特有の自然の甘みが加わり、更にやさしい味のマッコリに仕上がります
ましゃましゃ 2012-09-26 00:00:00 提供:ベストジャパン株式会社
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ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。