『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』
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麹・・・ブームですね。塩麹で豚肉をソテーするのが、一番好きです!!その他の調味料要らずで、旨みが出る・・・本当に麹って凄いですね。今回は・・・・自宅で作る、ヘルシーマッコリの素『マッコリ 麹鮮(きくせん)』をモニプラさせて頂きました。テレビ東京『男子ごはん』で太一くんが作っていた、マッコリです。。。1kgのお米で作る、マッコリの素・・・お米1:麹1の割合を50分の1(2%)に減らした画期的な商品なんだそうです。マッコリは乳酸菌・食物繊維がタップリ・・・・自宅で作れる生マッコリはアルコール1%未満なので、二日酔いも無く美容健康にいいそうです。。。。真の『マッコリ好き』は、楽しい商品です。。。で、正直な感想です・・・・・こりゃ、面倒だなぁ。。。。お米を1キロ使う時点で、、、(こんなに多いんだ!!)うわーーーなんか勿体無い。。。って思ってしまいました。。。。テレビみたいに、友達とワイワイやりながら作ると楽しいでしょうね・・・・出来上がりに関しては、微妙でした。。。。発酵しすぎているのか、酸っぱくなりすぎている・・・(多分、私の作り方に問題があったのでしょう・・・・)せっかく頂いたのに、申し訳御座いません・・・・今回、マッコリってこうやって作るんだ・・・って勉強になりました。大変なんだね。。。。やっぱり、アルコールが無いと、ちょい寂しいし、盛り上がりにかけるのでしょうね。。。。。韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中
ぐーたら 2012-10-12 14:31:56 提供:ベストジャパン株式会社
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ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。