閉じる

『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト ベストジャパン株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【Instagram&Twitter】【顔出し限定】顔のうぶ毛処理は本当に面倒!もっと簡単にケアしたいお子様と女性募集!

有限会社テレサ

5

5日前!

プレゼント

【Instagram&Twitter】【顔出し限定】顔のうぶ毛処理は本当に面倒!もっと簡単にケアしたいお子様と女性募集!

もっと見る

【インスタ動画投稿】毛穴やお肌の凹凸をカバーして滑らかな肌に!すっぴんで過ごしたい女子募集!

有限会社テレサ

5

5日前!

プレゼント

【インスタ動画投稿】毛穴やお肌の凹凸をカバーして滑らかな肌に!すっぴんで過ごしたい女子募集!

もっと見る

TOWAZ 炭酸泡シャンプーのインスタ投稿モニター20名様募集!

株式会社マックス

20

2月9日(日)まで

プレゼント

TOWAZ 炭酸泡シャンプーのインスタ投稿モニター20名様募集!

もっと見る

素はだのための薬用リペアクリームのインスタ投稿モニター20名様募集!

株式会社マックス

20

2月9日(日)まで

プレゼント

素はだのための薬用リペアクリームのインスタ投稿モニター20名様募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

TVで話題になった自宅での簡単で楽しいマッコリ造りの無料体験者500名大募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

自宅でマッコリ作ったよ・・・多分失敗(T-T)激闘を見てください(笑)



まっこりの素きくせん
パンで言えばイースト菌のようなものかな・・・







20gのきくせんです







水に溶かして・・・ちょっと色が







なんと1キロもの焚いたお米を投入(ノ゚ο゚)ノ






そのまま60時間ほど放置









途中、炭酸ガスが出てプチプチと気泡が









さあ、60時間経ちましたよ・・・
お米が膨張




開けた時点で戦意消失


なんかゴミ臭い?
なんだろう・・・発酵とは奥が深いですわ(@ ̄Д ̄@;)






正直、捨ててしまおうかとも思ったけど
勇気を振り絞り、次の工程へ・・・







ザルでこすとお米がふにゃふにゃでした







絞りかす・・・いわゆる酒粕ですね
でもなんか恐くてこちらは利用せずにさようならしました~
1キロの米も役目を終えたのですね







しぼり汁・・・生マッコリ?分からないけど・・・


かなりアルコール度数がありそうなにおいが立ち込めています


ここからアルコール度数1パーセント未満にしなければ
酒税法に引っ掛かるので注意です






鍋でお水をたして2分くらい沸騰させると
無事アルコールも飛んでいきました







まっこり完成(微弱アルコール)




1口・・・・う~ん多分失敗?
マッコリはちょっと甘酒に味が似ているのですが
これはなんとなくマッコリだけど匂いがくさい(直感的に嫌なにおい)




冷やして熟成したら味が変わるらしいので
旦那さんが仕事から帰ってきたらお出ししましょう(笑)








わたしはパンの発酵だけでいいや~って思いました。
ごめんなさいm(_ _ )m




発酵系は、難しいです
まっこりファンで、うまくできれば楽しいはずです




韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中











ちい   2012-09-18 21:50:41 提供:ベストジャパン株式会社

企業紹介

ベストジャパン株式会社

ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す