『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』
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TVで話題になった自宅での簡単で楽しいマッコリ造りのモニター
自宅で作るのって大変ですね。アルコール度1度でも酒の弱い私は酔っています。
マッコリ造りをはじめて体験しました。
★事前準備していただく物
①
マッコリの素 麹鮮 1袋(20g入り) ②1kgの白米 ③容器(5リットル以上の物) ④仕込む際のお水2.5リットル(美味しい水推奨) ⑤仕上げの際のお水500cc ⑥酒粕を濾す目の細かいザル ⑦ボールや大きめの鍋など ⑧竹ヘラ ⑨じょうご ⑩マッコリを小分けするのに便利な中身が入っていない清潔なPETボトル等の入れ物
抜粋
。
発酵の際にガスが逃げる隙間を作らないとガスが容器で膨れ上がって
吹き出します
熟成は夏場3~4日、冬場5~6日で出来上がり
懸賞奥さん 2012-09-20 12:35:08 提供:ベストジャパン株式会社
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ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。