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『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』

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===オンリーワンもっこり...いや、マッコリです!!====

韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中自宅で簡単に本格的マッコリを作れるキットを、モニターさせて戴きました(*^^*)/マッコリ麹鮮\゙マッコリ麹鮮専用の米゙は無いので、自宅にある生の米を使用しましたよ/マッコリ麹鮮と混ぜ混ぜ\3~4日熟成発酵させるのですが、私が作ったマッコリは発酵が進み過ぎて酸味が強く失敗しちゃいました( ;∀;)9月とはいえ最近、秋田も記録的な暑さが続いているのでマッコリを作る適性な温度が保てなかったのが原因の1つだと思います(T-T)生マッコリなので余計に発酵が進み易いのですね、、、( ノД`)…一応、アルコール入りのマッコリと甘った酒粕で蒸しパンを作ってみましたが、やはり酸味が邪魔をしました(つд;*)初めてのオンリーワンマッコリは、ちょっと失敗に終わってしいました・゜・(つД`)・゜・もう少し涼しくなったらリベンジしたいと思いますッo(`^´*)皆様も、オンリーワンマッコリを是非作ってみて下さいね(*´∇`*)

まりママ   2012-09-19 18:47:00 提供:ベストジャパン株式会社

企業紹介

ベストジャパン株式会社

ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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