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『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』

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手作りマッコリ

手作りマッコリ
興味があったので作ってみました


マッコリ麹鮮








マッコリとは発酵したお酒っていうことは聞いていたけど
マッコリ麹鮮の粉はサラサラして
色はイースト菌に似ている感じ





私は失敗してもいいように
ペットボトルでチャレンジしてみました






よくかき混ぜないと下に沈殿してしまいます この中に冷めたご飯を入れて。。。

これで仕込み完了
思っていた以上に簡単でした

まだ熟成していませんが。。。

これから 雑菌が入らないように3~4日待ちます
今から出来上がりが楽しみです


韓国よいもの発掘館J&Kファンサイト参加中

mirimushi   2012-09-19 13:07:08 提供:ベストジャパン株式会社

企業紹介

ベストジャパン株式会社

ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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