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『韓国よいもの発掘館J&Kコミュニティーサイト』

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TVで話題になった自宅での簡単で楽しいマッコリ造りの無料体験者500名大募集!

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自家製マッコリに挑戦☆

マッコリって大好き うちの母も好きだし、子供も飲みたーいってうらやましそうに見てて。。。でも、母も子供もアルコールが飲めないの。。。って子供は当たり前だけどっそこでこのたび、ノンアルコールの自家製マッコリ作りに挑戦してみましたよお まず必要なものはコレマッコリの素となる、麹鮮(きくせん)「韓国よいもの発掘館」で購入できまあす。 薄いちゃいろの、さらさらした粉でござる ほかに必要なものは、お米1キロ 「韓国よいもの発掘館」だと、そのまま使えるマッコリ用のお米も売っているそうなんですが、今回は我が家のお米を硬めに炊いて使います 米1キロに対して水は700cc。 あとは、おいしいお水と、発酵させるための大きめの(推奨は8.4リットル)容器、竹へらを用意するだけ  うちには8.4リットルの大きな容器はなかったので、梅酒作りに使っていた容器を2個使います麹鮮やお水、炊いたお米を全部半等分して、容器の中でまぜまぜ・・・ さっ あとはこれで、3~4日まつだけ 見た目はもうマッコリ色 あとは3~4日後に酒粕を除いて沸騰処理をして、もう一晩寝かせてできあがり・・・楽しみじゃあ 今さっき仕込んだところなので、今日はここまでですが、おいしくできたらまた報告しまあす

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メリワカメ   2012-09-16 17:25:33 提供:ベストジャパン株式会社

企業紹介

ベストジャパン株式会社

ベストジャパン㈱は創業50年を迎えた、㈱阿新レジャー開発の関連会社として平成10年に設立いたしました。
弊社は韓流ブームを背景に韓国の中小企業様とのビジネスマッチングを進めて参り、「こんな商品に出会えて良かった。ありがとう!」と言って頂けるユニークな製品の直輸入および個人輸入代行等を現在行っております。
本年より、【韓国よいもの発掘館J&Kネットショップ】を開設して、食と美と健康に関する体にも環境にも優しい製品を直接、お客様に届ける事業を展開しております。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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