暑いだけでなくあちこちでゲリラ豪雨の心配がつきまとう嫌な天候。くれぐれも皆さん気をつけて！私も気をつけるよ。今日もモニプラ応募なんだけどお題つきモニター。そのお題は…。『おいしい！と思ったお米の思い出を教えてください♪』というもの。お米って自分の名字の関係上からか一際愛着のある食べもの。日本人だから当たり前っちゃー当たり前だけど…。私のお米の思い出は今から20年前、平成５年の米不足の時。平成4年だっけ、5年だっけと検索で「平成　米不足」と入れたら真っ先『1993年米騒動』にが出てきた。だろうね、あの時はほんっとご飯なかったもん。バブルは既に崩壊後だったけど、食べ物に不自由感じないこの時代にいかに国産米を手に入れるかと悩むとは思いもよらなんだ。イケイケ時代の後にまさかお米に困窮するとは…。でもこの時のおかげでタイ米の形状やカリフォルニア米がいかに美味しいのか知る事ができた（だからってその知識が役に立った事はなかったのも事実）。私はこの年独り暮らし。それも彼氏と半同棲中の蜜月（別にいらん情報）。御多分にもれずお米といえばタイ米で連日いかにパサつかずに炊くか！に命を懸けていたと言っても過言ではない。水の増量は勿論、お酒やサラダ油を振り入れてみたりだとかするも満足な仕上がりにはならず。結局はその特性を生かしチャーハンやカレーが増えた。彼や私の実家からの国産米の供給もあったけどその貴重な国産米が10ｋｇ7000円もして買ってる事を知り固辞。頭の中を「ヤミ市」という言葉が駆け巡り経験してもないくせに帆布の白い大きなリュックを背負い汗だくでお米を探し回る母親を勝手に妄想し涙。そこから過酷な外国米との攻防が始まる。国産米がないけど美味しいお米食べたいとハワイでコーディネーターをしてる彼氏を持つ会社の先輩のツテで美味しいカリフォルニア米を5ｋｇ入手。美味しかった～♪期待してなかった分感動が倍増。翌日はお寿司を握っったけ…。そのヤミ米すら流通しなくなったある時近所に住む親戚の伯母の所へ用があってたまたまお邪魔した。面倒見の良い伯母は帰り際いつもあれこれ持たせてくれる人なのだがその準備してくれてた荷の中にキラリと一際輝くお米の袋。それも10ｋｇ！「○○君、車でしょ？これ積んでやって！」さすが図々しい私も「おばちゃん、これはダメ！」と固辞。彼も「これはダメです！」でも伯母は「あんたにこうしてやれるのがホント嬉しいんだから～！」と笑ってくれました。ありがたくてありがたくて伯母に感謝とお米のありがたさをこんなにひしと感じた事はなかった。その大事な大事なお米は２人の食卓を真っ白だけどキラキラと輝かせてくれました。数日後には横浜に住む伯父が北海道はもう国産米ないだろうと沢山のお米をあちこちに届けてくれた。そのお米も本当に美味しくて美味しくてありがたかった。次シーズンからはまるで騒動などなかったかのように、また主食、お米で国産米の当たり前の日常だったけど、あんなにお米で喜怒哀楽した年はなかったナ…。この年に食べたお米の味は一生忘れないと思う。国産米普通に食べれてるのは実はすごい事なんだと今回の募集で久々実感。ああいう経験をしながらも時の経過で正直気持ちが薄れてた^_^;改めて感謝！でもお米の話と共に蜜月（多分私のピーク）も思い出しての話なので感謝や感動に邪心が含まれてるかも知れません。。。ま、そこんとこはご寛大に宜しくという事で。自慢の銘柄米 １年分 を3名様にプレゼント！『みんなのよい食プロジェクト』　←参加中ごはんしっかり食べて明日も乗りきろう！！！！

はにゅ 　 2013-08-07 20:19:33 提供：『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』