・今モニプラさんでこんなモニターを募集中
 
　　『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』さんから
　　美味しかったお米の思い出について記事をアップしたら
　　抽選で東日本の美味しいお米１年分を３名様にプレゼント
 

 
　　　　　　　　　　みんなのよい食プロジェクトとは、
　　　　　　　　　　JAグループがすすめる、心と体を支える食の大切さ、
　　　　　　　　　　国産・地元産農畜産物の豊かさ、それを生み出す農業の価値を伝え、
　　　　　　　　　　国産・地元産農畜産物と日本の農業のファンになっていただこうという運動です。

　　　　　　　　　　◆ウェブサイトはこちらから♪　http://www.yoi-shoku.jp
 

 

 
　　・ちなみにママの『美味しかったお米の思い出』は
　　北海道のニセコ町の『クボさん家の低農薬栽培米・あいがも米』です
 

 
　　記事内の写真は久保さんのＨＰからお借りした物です
　　クボさんのＨＰはこちら→http://tkubo-niseko.jugem.jp/
 
　　決してお安い価格ではありませんが、生産者様のお米へのこだわりも
　　凄いんです
 
　白米（送料別）
　5kg　 3,000円税込
　10kg　 6,000円税込
　20kg　12,000円税込
　30kg　18,000円税込
 

　　
　　このお米は、『あいがも農法』と言って、水田に『あいがも』を
　　放つことにより、繁茂する雑草をあいがも達が食べて除草
 





 
　　除草剤は一切使用しておりません
 
　　また、病害虫駆除剤の使用成分が慣行の27％と非常に少なく、
　　安全で環境に配慮した栽培を行っているお米です
 
　　また、美味しいお米はタンパク値が６．８％以下なのでである事が
　　あげられる中、このお米は５．７％と基準値より大幅に低く
　　整粒８０％以上と高品質なお米です
 
　　※ママが数年前に購入した時の情報です


 
　　ママが旦那様のお休みの日にニセコの道の駅に寄った時に
　　出会ったお米なんです
 
　　決してお安いお米…とは言えませんが、気になって購入したのがキッカケ
 
　　袋を開けた時のお米は１粒１粒が透き通っていて本当にきれいな粒でした
 
　　炊いてみるとお米の１粒1つぶの輝きが既に見た目から違い
　　口に入れると、１粒１粒がしっかりしていて
　　お米の甘さが何とも言えずたまらなかったのを
　　今でもよく覚えています…
 
　　更に、炊いたけど残ってしまったお米をラップに包み
　　冷蔵庫に入れて翌日チンしたところ…
　　ツヤもあり、美味しさは炊いた時のお米に負けない位
　　美味しく食べられました
 
　　翌日に繰り越したお米はガクッっと味が落ちてしまいがちですが
　　コチラのお米はそれを感じず食べる事が出来たのには
　　衝撃的な驚きと感動でした
 
　　あぁ～思い出すなぁ～
 
　　ここ数年ニセコに行く機会がなくうえ、以前クボさんの家に
　　直接『あいがも米』を求めて伺った事が有りますが
　　あいがも米の時期から外れていた為購入できなかったりと
　　あれ以来ご縁が無いんですが、贈り物にしたい位
　　美味しいお米です
 




 
　　ちなみに、以前久保さん所に直接伺った時に聞いたんですが
　　あいがも米を作っている時期に行くと、あいがもが雑草を食べる姿が
　　見られるとか…
 
　　是非見て見たいですよね
 
　　ちなみに…このお米なら、おかずはシンプルなもので十分って感じ
　　お漬物とか、海苔の佃煮とか
 
　　シンプルであればある程、お米の美味しさが分かるお米です
 



 
　　我が家はみんなお米好き
 
　　３歳の殿は勿論、旦那様はお米にはお漬物とみそ汁があれば
　　他におかずが無くてもイイ…と言ってくれるタイプ
 
　　そのくらいお米大好き家族です
 
　　皆さんにも１度是非食べて頂きたい絶品のお米です
 
　　ママの美味しいお米の思い出でした
 
　　コチラに参加したい方はコチラから↓どうぞ
http://monipla.jp/bl_rd/iid-61535040251f868fdb893b/m-50e69437482ad/k-0/s-0/

ポンデリンゴ 　 2013-08-23 12:02:23 提供：『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』