１０月３０日

結婚記念日でした


豪華なお祝いはしませんでしたが

食卓をチーズで盛り上げて

お祝いムードを演出してみました～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



あっさりとして癖がなく

バケットにのせて焼いたらカチョカバロみたいなホワイトザオー



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




奥にスライスしてあるのは、ゴーダチーズにブラックペパーを加えた

スパイシーでインパクトのある味ペッパーゴーダ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



アボガドにのせたのは、ガーリックの香りが料理の幅を広げてくれる

クリームチーズガーリック　



デップや卵料理、茹で野菜などにも合いそうな感じです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



これはバケットにバター代わりに塗りました　

クリームタイプだからとても使いやすい



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




たっぷりとチーズガーリックを塗ったバケットに

チーズやエビのマスタード和えやベーコンなど


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



並べて見たら、ワインにぴったりのお祝いムードになりましたよ～　　


山形県と宮城県にまたがる蔵王山麓七日原高原の

蔵王チーズ

クリームチーズがとっても身近で

たくさんのフルーツ味のクリームチーズを

道の駅などでもよくみかけます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
面白い味がたくさんありますよ～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年の結婚記念日は我が家にとって

大きなアクシデントがありました

９日前にきよちゃんが倒れてしまって

救急車で搬送

９日間の入院となりました

病状は倒れたときに４０度近い高熱があり

意識がもうろうとしてしまい、動けなくなった為で

いろんな検査をしてもらいましたが

幸いな事に熱の他は異常なしということで

熱が下がって体力が回復した３０日に退院となりました



久しぶりに家族がそろっての食事

健康がいかに大切か

とても身近に感じた９日間でした

良い食事と睡眠　

大切ですね～


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元気に退院したきよちゃんの退院祝いと

結婚記念日のプチお祝い


チッチは忘れずにワインとチーズケーキを買ってきてくれました

まっ　こんな心遣いをうれしく感じた夜でした。。。






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きゃりあおばさん 　 2013-10-31 00:00:00 提供：『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』