『みんなのよい食プロジェクト』
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9月のぬか漬けおすすめ食材に、かぼちゃときのこ類と下のサイトに
のっていたので、チャレンジしたいと思います。
http://tedukuri.pal-system.co.jp/nukaduke/calendar/autumn.html#month9
かぼちゃとシイタケです。
かぼちゃはまだ漬けていないけど、シイタケは出来上がりました。
1日漬けました。使ってしんなりしていますね。
で、お味は???
お~!こりこりしてておいしい!これはありです。
サラダに入れても良さそう。
ちょっと心配だったけど、おいしく出来てよかった!
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『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
ほし 2013-09-13 00:00:00 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会