『みんなのよい食プロジェクト』
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投稿テーマは『私が、これからも受け継いでいきたい和食文化について』
私の実家は旧家で、盆正月彼岸 きっちりやるのですが
旦那さんの実家は特におせちなどを用意しない家なのです。
旦那さんは「おせち準備しなくていいよ」と言ってたのですが
何とも区切りを感じられないので
夫婦2人分 作ろうと思っています。
1万円弱の重箱を買って、肴を考えて
こういうことしてると、お正月が近づいてきたなーと
思います。
季節の節目の食文化は、先人の知恵だし
漫然と月日を過ごすより、気が引きしまるいい文化だと思います
(実家はちょっとしっかりやりすぎて大変ですが/笑)
今後も受け継いでいきたい文化ですね。
なにより、何が必要で、どう作るかとか
既に祖母・母から教わって身についていること自体
素晴らしい文化ですよね?
ぐっさま 2013-12-11 09:08:35 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会