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『みんなのよい食プロジェクト』

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高級ブランド「松阪牛」モモ肉を10名様にプレゼント【みんなのよい食プロジェクト】 ←参加中和食といえば、肉じゃが、煮物、味噌汁、鍋お刺身などなどありますよねしかも健康にいいものばかりファストフードなども流行ってますが和食ってバランスよく栄養も摂れて素晴らしいと思います安価な輸入商品に走りがちですが地産地消するということは自然とこれからの日本の食文化も守られていくと思います地産地消って大事だと思います私の住んでる北海道を例に挙げていくつか思いつく和食を…ゆめぴりか、ななつぼし、ふっくりんこ、おぼろづき等おいしい北海道米を使って白米はもちろんきのこを使った炊き込みご飯すじこやいくら、明太子のおにぎり寒くなってきたので石狩鍋でほっこりたちも時期なのでたち汁もいいですね秋に収穫期を迎えた野菜で肉じゃが道産牛や北海道和牛ですき焼き、牛筋煮込みえだまめをつまみに一杯まだほんの一部ですが、素晴らしい食材の宝庫です我が家も最近は和食が増えてきました特に意識はしてないけどレシピ検索してても和食に走るようになりました(歳のせい?)子供にもこの野菜はじじが作ったんだよって言って食べさせてますこれだけは残したいって思うのはやっぱり味噌汁ですかね具材もアレンジきくし手軽に栄養も補給できていいと思います皆さんはよい食プロジェクト知ってますか知らなかった方はこの機会にぜひ気にしてみてください地産地消してこれからの世代に和食をもっと伝えましょう

くろべこ   2013-12-10 13:01:56 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

企業紹介

『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。

【運営主体】 全国農業協同組合中央会

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