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『みんなのよい食プロジェクト』

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ミルキークイーンでおにぎりランチ♪


今日のおやつは、ふんわり胡麻塩のおにぎりです。お米には会津わたなべ農場のミルキークイーンを使いました♪このミルキークイーンはコシヒカリを超えるお米として有名なブランド米です。生産地はお米の美味しい福島県。もちろん全品放射線食品検査済みの安心なお米です。写真のおにぎりは炊きたてごはんじゃなくて、一度冷凍したものを使っています。ミルキークイーンはコシヒカリよりも粘りが強く、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにピッタリ。冷凍ご飯でも、お米がパサつかないのが良いですね。ラップで包んでふんわり握れました。(^-^)お米はこんな感じでまさにミルキー色です。美味しいお米なので鍋でじっくり焚いてみました。炊きたてのお米はとってもつやつやでもっちり。水の量は普段と変わらなかったのですが、お米の粘りが強いので、次回炊く時は普段より少なめにしても良いかも。こちらはビーフカレーライスです。美味しいご飯なので、ついついおかわりしちゃいました。(≧▽≦)★゚・:*:・。☆。・:*:・゚★・:*:・。☆。・:*:・゚★・:*:・。☆。・:*:・゚★---╋ Blog theme ╋---★━━━━━━━……‥
和食文化‥……━━━━━━━★和食がユネスコに登録されましたね♪とても広い意味を持つ言葉ですが、日本の伝統食が見直される良い機会になりそうです。和食といえばやっぱりお米。美味しいお米のおにぎりと、そして地元でとれた野菜のお漬物に日本茶を合わせれば懐かしのおばあちゃんの味。そして、シンプルだけど毎日食べたい定番和食です(^-^*)

momo   2013-12-12 10:38:26 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

企業紹介

『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。

【運営主体】 全国農業協同組合中央会

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