『みんなのよい食プロジェクト』
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最近、朝食?はスムージーです
というのも、オリンピックで明け方まで起きていて、朝寝坊するので・・・
朝食を食べると、すぐに昼食の時間が
で、以前から主人が凝っていたスムージーを朝食代わりにする事に。
朝食にヘルシースムージー!!
*材料(1人分)
春キャベツ 1/2枚
りんご 1/2個
にんじん 1/4本
みかん 1/2個
豆乳 50cc
レモン果汁 小さじ1
EXオリーブオイル 小さじ1
(写真は二人分です)
*作り方
1、野菜、果物はきれいに洗って、一口大に切る。
2、ミキサーにみかん、りんご、にんじんの順に入れ、豆乳を加え回す。
3、2にキャベツ、レモン果汁、オリーブオイルを入れ、なめらかになるまで回す。
私のこだわりのポイントは
国産の野菜や果物をたっぷり入れましょう。
食物繊維がたくさん摂れますからね
豆乳も入れて、栄養も満点です
でも、ヘルシーです。
レモン汁とオリーブオイルを入れる事で、香りも良くなります
香りのきつい野菜も飲みやすくなります。
スムージーには、国産の旬の野菜や果物を使うのが
今の時期は、春キャベツが美味しいですよね。
りんご、みかんをいれると甘くて美味しいスムージーになります。
コレならどなたでも、おいしくいただけますよ
春キャベツのかわりに、小松菜を入れるとグリーンがきれいでしょ
コップ一杯飲む?食べる?と、お腹もいっぱいになりますよ
季節ごとに旬の野菜や果物を使って、いろいろ挑戦しましょう
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watako 2014-02-22 16:51:03 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会