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『みんなのよい食プロジェクト』

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スーパーフルーツトマトのヨーグルトサラダ☆

フルーツトマトを使った

トマトサラダです




このトマトは茨城産のスーパーフルーツトマトを使っています

中玉の大きさで

持った感じは大きさの割に固くてずっしりとした感じです








試しに1個 そのままで試食

えっつ 何このトマト〜!!

ホントだ! 果物みたいだ

皮が固いども あまつこいの〜 (甘いね)






違いの分かる 美味しいトマトは

みんなシンプルに食べたいと言いう事で

塩ヨーグルトソースにトマトをのせて

オリーブオイルをタラリ。。。







産直で見つけた群馬産のアイスプラントと

ハウスの中で育ったサニーレタスで

トマトを味わう為のサラダにしました







フレッシュ

フレッシュ フレッシュ〜



小ぶりなので1名分が1個で使いやすいと思いましたが

美味しくて 

トマト追加で食べちゃいました〜 




 【スーパーフルーツトマトのヨーグルトサラダ★★★レシピ★★★】

     材料    1人分

B スパーフルーツトマト  1個
  アイスプラント     1枝
  サニーレタス      1枚
  ピンクペパー      少々

A 水きりヨーグルト    大さじ2
  ホワイトペパー     少々
  塩           一つまみ

  オリーブオイル     小さじ1

1、Aの材料を混ぜてソースを作り皿に入れる。トマトはくし形に切りソースの上に乗せる。Bの材料をのせる

2、オリーブオイルを回しかける








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きゃりあおばさん   2014-03-19 22:15:32 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

企業紹介

『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。

【運営主体】 全国農業協同組合中央会

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