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『みんなのよい食プロジェクト』

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春色イチゴのスムージー

久々に家の中に一人になった休日

映画を見たり

雑誌を眺めたり

自由な暇を楽しんでます~


ずっとこたつに入っていると

なんだか喉が渇いて

ふとイチゴの冷凍を思い出してスムージーを作りました


近くの産直で買った小粒のイチゴ

へたを取って生のまま冷凍してありました


スムージーにしたり、ソースにしたり

ちょこちょこっと取りだせるので便利かな~と思って入れておいたもの



                     


30秒ほどレンジにかけてこちこちを少しだけ解凍して

後はブレンダーに、豆乳とはちみつとレモン汁を少しだけ

半解凍のイチゴが氷の役目をしてくれて

冷たくて美味しいイチゴのスムージーが

簡単に出来上がり~



                      



イチゴとレモンの酸味で豆乳はトロトロ

美味しかったので

リンゴやキュウイでも

作って見よ~


 【春色イチゴのスムージー★★★レシピ★★★】

  材料 1人分

  イチゴ   小粒10個 (好きなだけ入れて)
  豆乳    150cc
  はちみつ  小さじ1
  レモン汁  小さじ1/2

  飾り用イチゴ 1個
  ミント    

①全部入れてブレンダーにかける (冷凍イチゴの場合はレンジに30秒ほどかけて半解凍する)

②コップに入れて飾り用イチゴとミントをのせる


きゃりあおばさん   2014-02-11 00:00:00 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

企業紹介

『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』

『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。

【運営主体】 全国農業協同組合中央会

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