『みんなのよい食プロジェクト』
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きょうのよるごはんはお米がないこともあっておそばをゆでて食べました。そばうまい!!そばだけっていうのもあんまりなので、何か一品。今現在、まるでドライフルーツ感覚♪青森県産『黒にんにく』愛ちゃん 10名様にプレゼント!という企画に参加中でして、その一環としてみんなの良い食プロジェクトに寄せられたレシピを作ってみよう!ということに。レシピは↑からひとつ選びます。難しくなさそうで材料もそんなに必要としないものを私は好むため、菜の花の酢味噌だれだったら簡単そうだしいいかなぁと思ったのですが、菜の花がありません。そこで選んだのがたらこ大根煮です。ちょうどたらこが大量にあったのと、あまり材料がいらない感じがしたので買ってきてもらった大根で作りました。材料だけ見ると簡単そうなのですが、作り方は読んでて難しいなと。作ってみれば簡単なんですが、材料と作り方に書いてある材料がちょっと違う(^^;)
mmy*771 2014-04-04 00:17:51 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会