『みんなのよい食プロジェクト』
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今年もあともう少し。
クリスマスが終わるとあっという間にお正月
お正月のお飾りやしめ縄、昔は農家の手作業で、手作りしていたそうなのですが・・。
私は手作りしたことがなくて、ぜひ一度体験してみたいな、と思い、
大手町 JAビル4階 農業農村ギャラリーでランチタイムに行われる講座に参加してきました。
入口には、おいしそうなお弁当がたくさん販売されていました。
今回の講座は、福島・JA伊達みらい 高橋弘さん(食育ソムリエ)が教えてくださいます。
福島の郷土料理「いかにんじん」をアレンジした、天ぷらの入ったお弁当を食べながらお話を聞きます。
お野菜たっぷり。さすがにお米がおいしい
まずは、お飾りを。
こちらはキットになっていたので、簡単にできました。
手作りを飾れるお正月、楽しみです
しめ縄はわらを編んでいく作業がすごく難しくて・・。
こんな風にできるまでには、もう少し訓練が必要。
床の間に飾って、年を重ねるごとに太くしていくとお金が貯まるそうですよ
農家の手仕事、すばらしいです。
昔の人はホント、器用でなんでも手作りしていたんですね。
お正月を迎える気分が高まりました
JAビル4階 農業農村ギャラリーでは、
ランチタイムにお弁当を食べながら農のことを学べる魅力的な講座を開催しています。
おいしいお弁当付きでたったの千円。
ご興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね
http://www.yoi-shoku.jp/event/gallery.html
みんなのよい食プロジェクトファンサイト参加中
シオン323 2012-12-19 20:37:00 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会