『カステラ一番♪電話は2番♪三時のおやつは文明堂♪』
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しっとりとした極上金かすてらをなんと「甘納豆入りのおしるこ」でできたお茶わんで焼き上げた、「茶わんかすてら」は器も食べられる世界初?のカステラ!!この「茶わんかすてら」で注目を集めている横浜文明堂さんからのお題で〜す。横浜文明堂の世界初?「カステラとおしるこ、どちらがお好き?!」エピソード大募集!に参加しま〜す。
私は「おしるこ」派です。甘くて、喉ごしがよくてあったまる。ホットする甘いものっていったら「おしるこ」です!!
家でも簡単に用意できるのが魅力だし〜。昔住んでいたブルガリアでのホームスティ先でも、冬場に日本から送ってもらったこし餡と餅でよく作りました。ブルガリアの家族はお餅を食べたことがなくて「ガムみたいな食感なのに食べるんだね。なんか不思議。ウフフ〜」とか「お豆って塩味で食べるものだと思っていたのにお砂糖で甘くして食べるんだね〜。不思議〜初めて〜ハハハ〜」とか甘くて体があったまる「おしるこ」は家族団らんにもってこいの日本のスィーツでした!!
ブルガリアって本当に寒いんです!!冬に窓をあけようとしたら(ドアみたいな外へ押して開ける窓です)、ゾウの牙みたいなでっかいツララが下がっていてそれが邪魔していて開かなかったこともあったんですよ!!
今も「おしるこ」を食べると、そんな懐かしいあの日々を思い出します。
「カステラとおしるこ、どちらがお好き?」エピソード大募集!
田中 知子 2008-11-24 21:29:01 提供:株式会社文明堂
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時を重ねても変わらないものがあります。南蛮渡来のカステラを初めて口にした人の感動はどれほどのものだったのでしょう。横浜文明堂はいつの時代にもその感動を大切にし続けます。