『カステラ一番♪電話は2番♪三時のおやつは文明堂♪』
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ボジョレ・ヌーボーが解禁になりましたね。
でもののちゃんちの解禁は
カステラです。
それも文明
堂さんの「極上金カステラ」です。
金カステラってこだわりがあるんだって。
その特徴は一言で言えば濃厚なカステラ味!卵白を極端に減じて卵黄で焼き上げたようなカステラです。この極上金かすてらには信じられないほどの卵黄が用いられています。その量は通常のほぼ2倍。卵ではなく卵黄が2倍なのです。それゆえ卵黄の色があまりに濃く、焼き上がったカステラは形が形だけにまるで金の延べ棒のように見えたのです!そこで「極上金かすてら」と名づけられたそうで。
甘さは和三盆糖を加えてコクとしとりのある仕上がりとしたそうです。
包み紙を開けてみました。
おいしそう 着いた当日です。思わず手を伸ばしそうに
まさに待て! 文明堂さんから待てのご指示が。ののちゃん食べたかった。20日まで待ってればもっとおいしいよって。
じっと我慢のののちゃんです。
やっと今日 マテがヨシッ!に
息子と楽しみに食べました
味はシンプルだけど濃厚でしっとり感もあっておいしかったです
そうだ!トドも楽しみにしていたなぁ
ちょうど三切れあるから残しておいてあげようっと
お疲れさんプレゼントよね。
文明堂さん、モニタープラザさん
至福の時とおいしい味をどうもありがとう!
ののちゃん感激です。
あっもったいないしもっと食べたいので、息子と一切れを半分ずつして食べています。それなら2回食べられるしね
極上金かすてら試食モニター大募集!!
きららののこ 2008-11-20 17:13:51 提供:株式会社文明堂
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時を重ねても変わらないものがあります。南蛮渡来のカステラを初めて口にした人の感動はどれほどのものだったのでしょう。横浜文明堂はいつの時代にもその感動を大切にし続けます。