『カステラ一番♪電話は2番♪三時のおやつは文明堂♪』
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先日、モニタープラザさんの企画で当選した
横浜文明堂限定!極上金かすてらが届きました
横浜文明堂限定の最高級かすてら
すぐにでも食べたいところなのですが、このカステラは、
「味、香りとも熟成が必要なので、食べごろは20日以降」
とのことだったので、食べたい気持ちをぐっとこらえることに(⌒¬⌒*)
そして20日の晩、食後のデザートとして、いただきました。
第一印象は、キメの細かいキレイなカステラ
色は黄色というよりも金色ですね。
通常のほぼ2倍の卵黄が用いられているっていうのが納得できます!
見た目は、ふわっとさらっとした感じなんですが、
口に入れて噛むと、しっとりとしていて、とっても濃厚な味わい。
卵黄がずっしりと詰まっている感じがしました。
甘さも本当にちょうどいいです
この甘さには和三盆糖が加えられているそうですよ。
とっても濃厚かつやさしい甘さで美味しかったです。
また、家族への贈り物に、自分のご褒美に食べたいです
極上金かすてら試食モニター大募集!!
あちりんこ 2008-11-22 13:48:39 提供:株式会社文明堂
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時を重ねても変わらないものがあります。南蛮渡来のカステラを初めて口にした人の感動はどれほどのものだったのでしょう。横浜文明堂はいつの時代にもその感動を大切にし続けます。