ご訪問ありがとうございます只今を読ませて頂いています。小学館さんより　　ありがとうございます　　　　　『男のだいどこ クッキングサライ 2012春号』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の選り抜き情報サロンファンサイト参加中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社 小学館男のだいどこっていう言葉に、胸キュンです。料理が出来る男性って、本当に素敵だと思います。私は荒岩さんや、深夜のマスター、宮迫さんが料理している姿がわりと好きホッとできる料理を作られる人がいいわ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　中をザッと拝見すると、とても写真がキレイだし料理の手順も分かりやすく解説されています。そしておしゃれレシピや料理の手順だけでなく、色んな角度から料理を分析した雑学や調理道具の紹介、こだわりがあるお取り寄せなど盛り沢山な内容です主な内容は・・・＊満足できる軽さと旨さを徹底探求!　カロリーオフの揚げ物指南　　「タニタの社員食堂」なら揚げ物はこう作る　　　　定番です。　　　　きちっと計量、衣は薄付けなど・・・　　　　レシピもあり、嬉しい内容です。　　　　　　　　　　男好みの3大揚げ物ヘルシー極旨レシピ　　　　天麩羅　フライ　空揚げ　　　　それぞれ、その道のプロの方が丁寧に分かり易く、カロリーオフのコツを伝授して　　　　下さっています。　　　　家ですぐに実践できるコツなので、実際やってみようと思いました。　　　　　　　　　　　フライで、実践してみました。　　　　　　　溶き卵は余分に付けない。細引きのパン粉を使う。揚げた後は立てて油を切る！　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げ物も安心して食べられますね。　　　↑　本では写真入りで、もっと丁寧に教えて下さっています。　　　　　　　　↓　　　　　「ヘルシーヒレカツ」　写真だけで、ご飯が３杯は食べられそうですよ～＊男の極厚鉄板道　　　　女性料理雑誌では見られない特集かも・・・＊「うちカフェ」のススメ　　　自宅をカフェ風に見せるコツやホームベーカリーで作る米粉パンなど、　　　こだわりが感じられる内容。　　　　　　　　　　　ウチの大黒柱も、おしゃれになってくれたらいいのに～＊「酒に合う一皿」を学ぶ料理教室入門＊美味サライ　国旨いもの取り寄せ案内　　　蔵人手製の酒肴自慢　　　　　　　　　　酒肴になっているけれど、ご飯にも合いそう！　　　　　家で簡単に出来そうな料理もあったので、作りたいと思っています。　　　　　「豚の粕漬け」とかまだまだ面白い内容が満載！女性の料理本とは全然違った、格好良さやこだわり今すぐ「料理したい～っ」とテンションが上がってきます。私は何から作ろうかな次号も期待大　　　　　にほんブログ村最後までお付き合い下さりありがとうございます

mitsuママ 　 2012-05-10 20:55:33 提供：株式会社 小学館