『大人の選り抜き情報サロン★モニプラ』
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4月最後のお届け物は、モニプラさんのモニター品でした。それが、こちら小学館さんで出している、男のだいどこ クッキングサライ 2012春号です。男子、”週末シェフ”になる ってことで おいしい週末を楽しむ料理スタイル誌です。VOL.1 というので 今回はガッツリ食べられる揚げ物と鉄板焼きをメインにしています。調理方法が載ってるのはもちろんなんですが、カロリーを気にするオヤジにも解りやすくカロリーオフの揚げ物術が載っていたりして、非常に勉強になります。メタボが気になる世代もそうでない世代でも賢くカロリーオフするのに役立つでしょう。料理のことばかりではなくて、読み応えは十分です。レシピ本ではないので、載っているレシピは少ないですが、週末に男が料理したくなる本には、仕上がっています。私のイチオシは、「美皿撮りの掟」です。最近、ブログが盛んで料理の写真を載せている人も数多く見かけますが、美味しそうに見える写真の撮り方が、細かく載っています。旅行の夕食の写真を撮って来ましたが、行く前にこれを読んでいれば、・・・と、悔やまれます。私はこれだけでも、モニターさせていただいて良かったです。次回の旅行がいつになるかはわかりませんが、料理の写真は今度は格段に良くなると思います。百聞は一見に如かず、興味のある方は 本屋さんへGO!!大人の選り抜き情報サロンファンサイト参加中
kurinpai 2012-05-01 17:29:25 提供:株式会社 小学館
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