『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい |
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朝食にバームクーヘン、いや、バウムクーヘンを食べた三十路オンナですバウムクーヘン(ドイツ語:Baumkuchen、木+ケーキ)とは、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様が浮き出たケーキ「バームクーヘン」と表記されることもあるが、"Baum"は標準ドイツ語では ドイツ… 2015/02/02
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株式会社九州フードサービスさまより 熊本有明海産の一番摘み焼海苔をお試しモニターさせて頂きました 一番摘みとは11月12月頃の収穫が始まる最初に摘まれた海苔が「一番摘み」と呼ばれるそうです 一番摘みの海苔は、食感が柔らかく香りも良いので「高級贈答用品」として出荷されるそうなん… 2015/02/02
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土曜日は、茨城県のあんこうを親が持ってきてくれてあんこう鍋をしました 週12回はお鍋日和のこの頃(笑) あんこうって昔はあんまりだったんだけど今では大好物になりましたよ ぐつぐつお野菜と一緒に あっさりしているのにコクが強い 皮はプリプリ肝は濃いーーーっ(゚д゚)… 2015/02/02
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渋谷のとある有名レストランのオーナーさんが言ってたんだけどお店で「お嫌いな物がはありますか?」とお客さんに聞くと、その答えで一番多いのが、なんと「牡蠣」なんだそううへぇっ!?って言っちゃったわ わたしの大好物オーナーさん、「でも、牡蠣が大好きと言う方も多いんです」と牡蠣は好き嫌いが大きく分… 2015/02/02
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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