『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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主役はやわらか春キャベツ☆塩辛がこんなところに?!
nw('2015','03','31','14')
2015年03月31日 (Tue)
今日の最高気温は5月中旬の頃くらいだったらしいです でも朝晩はヒーターはつけてたし、急に春本番の服装もできないいまだにスタッドレスタイヤ晩ご飯も急に初夏仕様は思いつかなかったまだ桜開花前の春待ちですもの^^ 春キャベツとソーセージ蒸し れんこんのきんぴら じゃがいもと塩辛バターの春巻き 愛媛県吉田町 甘夏春キャベツとソーセージ蒸し柔らかい春キャベツ、大きいくし形で鍋に昆布をしいてキャベツを入れ、{白ワイン、塩、こしょう}を加えて蒸し煮にする仕上げにEXバージンオリーブオイルをかける ほんと柔らかいので意外と早く火が通ります 芯まで甘くいただけますれんこんのきんぴらごま油、しょうゆ、きび砂糖、みりん、味の素、赤唐辛子 定番の味はいつも人気者じゃがいもと塩辛バターの春巻きこちらsa…
べにゆう 2015-03-31 00:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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