『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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朝晩、中目黒乗り換えするので目黒川の桜が満開なのを指をくわえて見ている私です。おはようございます。さっそく、タイトルの件。シフォンアンドスプーンのシフォンケーキグランツリー武蔵小杉の中にある手作りシフォンケーキ専門店「THE Chiffon & Spoon(ザ シフォンアンドスプーン)」からお持ち帰り。サイズはL(1000円)、M(700円)、S(300円)の3タイプあって、お試しのSサイズを2個ゲットです。Sサイズの直径10センチあるかないかぐらいかなぁ。コンプしたい定番フレーバーは、プレーン・ショコラ・抹茶・紅茶・キャラメルの5種類で、季節ごとの期間限定商品があります。私はイチバン人気だという「プレーン」と、春気分を上昇させてくれそうな「桜」をチョイス。ふわっふわスプーンで食べる、っていうコンセプトが独創的。中央に詰まってる生クリームを付けながら、っと。うん、綿あめですか?ってぐらいふんわりな口溶け。ドリンクなくてもスルスル入って行くほどのしっとり食感。シフォン生地もクリームも優しい甘さ。かなり美味です。直径17センチあるLサイズは型に沿ってナイフをグルリと入れ、型から外して切り分けて食べても◎だと、お店の人がおっしゃってました。冷蔵庫保存なら、翌日中まで美味しく食べられるとのこと。いろんなサイズやフレーバーが選べるので、そして何より美味しいので、手土産にも喜ばれそうですね。カップになってるから、お花見のお供にも良いかも。はぁ、お花見行きたいぃ~。≪吉田みかんの甘夏≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします愛媛 吉田みかんの産直店 なかいママブロネタ「日々のできごと」からの投稿レシピブログに参加中♪
Yu 2015-04-02 05:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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