『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
愛媛 吉田みかんの産直店 なかい様から、ウワゴールドをモニターさせて頂きました。発送元は愛媛・・・じゃなくて千葉県?会社は千葉県にあるようです。こんなに大きなウワゴールドが6個も届きました!ウワゴールドは、和製グレープフルーツともよばれ、4月中旬~6月下旬が一番美味しい季節だそうです。柔らな実なので、皮を剥こうとするとボロっと分解してしまうので、小さ目にほぐして頂きました(*・ω・)優しい淡い黄色がカワイイ!ひと口食べるとみずみずしく、爽やかな味わいが広がります。ローストビーフのチョレギサラダにトッピングしたら、グレープフルーツよりも酸味が抑えられていて、クセなく優しい柑橘の味がローストビーフともうまくマッチしてくれました♪飲むヨーグルトと氷とアロエと、ウワゴールドを混ぜて、ウワゴールドアロエスムージーにしてみました。これまたすっぱくなくて、砂糖を足さなくても安心してグビグビ・・・暑い日の体をひんやりと癒してくれます♪クセがないので食事やドリンク、デザートなど色々な食材となじんでくれそうなフルーツ。この季節にぴったりの爽やかな味を頂きました。ありがとうございました愛媛 吉田みかんの産直店 なかいファンサイト参加中
hiyokomame-mama 2015-06-02 12:07:47 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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