『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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数年ぶりの鯖寿司とお漬物
ランチに鯖のお寿司を食べた三十路オンナです♪鯖、大好きなお魚の一つです。「鯖寿司を作ってみよう!!!」と思い、生食用の鯖がゲットできず、過去、加熱用の鯖は本当に加熱しないといけないのかと、調べた経験あり。。。↑加熱用を生食で鯖寿司にしてる人がいるかとか。。。本当にお腹壊すの???とか。。。阿保すぎます。。。(ボソ)場所によって、生食用の鯖は普通に販売されてるので、いいなと思います!!!↑鯖好きなので(w)数年ぶりの鯖寿司、とっても美味しかったです♪♪♪そして、食べながら読書Time。「英国一家、日本を食べる」を読みました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)市場の食堂から隠れた超名店まで、ニッポンの味を無心に求めてー東京、横浜、札幌、京都、大阪、広島、福岡、沖縄を縦横に食べ歩いた100日間。【目次】(「BOOK」データベースより)トシがくれた一冊の本ーパリ/新宿・思い出横丁ー東京1/相撲サイズになる料理ー東京2/世界的な有名番組ー東京3/特上級の天ぷらー東京4/ふたつの調理師学校の話/歌舞伎町のクジラー東京5/…
reona 2015-06-02 00:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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