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『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』

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トントロってね?工場見学、の巻。

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トントロってね?工場見学、の巻。
ずっと飲食話が続いちゃって(笑)

個人ブログで出すタイミングを

いつにしようかと迷っての今日の記事(笑)


なので、少々前の話になりますけど、お仕事仲間と



小滝様にお願いしまして、



小滝畜産の工場見学をさせて頂きました!












ご挨拶をしましてから、ちゃーんと着替えました!



食品を扱う会社ですからね、大切なこと。












さて、工場内へ…



キレイに洗ってもらってホッとひと息ついているホルモン達が



次々にカットされていきます!(笑)












ベテランさんによる均一なカット!



手早いです。



シュッシュッ!すぱすぱすぱすぱ!












手作業で進め、しっかりチェック…

ゆーもに。   2015-09-07 00:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

企業紹介

愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています

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