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『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』

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≪吉田みかんのせとか 3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします

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魚焼きグリル愛好家 肉もOK!

突然ですが、私、魚焼きグリルを使うのが大好きで・・・普段から頻繁に使っています。魚焼きだけにとどまらず、お肉も野菜もピザもナンも、高温で焼きたい時に魚焼きグリルを使っています。結婚するときに、母から「グリルは両面焼けるタイプが絶対いいよ!」と激推しされていたので、「高いなあ」と思いながらも購入したのですが、両面タイプにして大正解!裏返す必要がないので入れたら放置しておくだけ。鶏の手羽先も外はパリっと、中はジューシーに焼けます( ̄▽ ̄)下には焼いた後の肉の油が落ちていて、ヘルシー!なのにジューシー。これは手羽先にハーブソルトを振ってグリルで焦げ目がつくまで焼いたものです。一緒にピーマンも焼きました。ピザも美味しく出来ます。以前NHK あさイチでも魚焼きグリルの活用特集をやっていて、ニオイがつかないのか検証をしてましたが、グリルの熱で食品の水分が蒸発するので、臭いが吸着しないそうです。実際私も肉が魚臭くなったりしたことが一度もないので、本当なんですね~(*゚Д゚*)魚焼きグリルのかんたん絶品レシピ[本/雑誌] / 川上文代/著専用書籍も何冊か出ているみたいなので、ぜひ読んでみたい~~!もし他に良い使い方があれば、ぜひ教えてくださいね~(*^-゚)≪吉田みかんのせとか 3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします

hiyokomame-mama   2015-02-08 13:31:25 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

企業紹介

愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています

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