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『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』

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節約食材で巻き寿司♪

またの登場です、巻き寿司♪。主人と娘さんが一緒に巻き巻きしてくれるので有難いです。とは言っても、具材はお手軽ですよ♪。「コールスロー」「カニカマ」「ちくわ」「牛の大和煮(→お歳暮の崩しで150円)」「納豆」というお手軽さです。カットするのも主人の役目ですが、ポイントは、 『冷めてから』『包丁の刃を全面に使いあまり力を入れない』 だそうですね。酢飯にもしないので、炊きたてのごはんを使うので準備も楽々♪。コー

かをりん   2015-02-17 09:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

企業紹介

愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています

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