2014/11/19 15:17:34
特別栽培米 宮城県産 ササニシキ
テーマ：美味しかったもの
我が家はお米大好き一家ですおにぎり

絶対に主食はご飯です

特に夫は、和洋中どんなおかずでも、お酒を飲む時もご飯をしっかり食べるし、ラーメン、うどん、パスタの時でもご飯がないと落ち着かない程のお米好き

そんな姿を見ていると、つい私までかなりこご飯党におにぎり

だから美味しいお米を食べてると、日本人で良かったと本当に幸せな気分になります

そんは日本人の誇りであるお米はこだわって選びたいです

そこで、日本を応援するお買い物サイト

日本きらり

の、茨城県より高橋文彦さんの作る「特別栽培ササニシキ 2kg(白米)

を頂いたので紹介します

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育てるのが難しいため生産量が少なくなり、今となっては珍しくなったササニシキだそうですが、東京白金の小料理屋さん、東京神田のこだわり丼屋さんでも
使われる玄人好みの人気のお米だそうです
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お米の一粒一粒がキレイで、

丁寧に栽培されているのが伝わります

早速、炊いてみました
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ホカホカで美味しそう
そしてこのツヤ
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特徴は、粘り気が少なく、しっかりと炊きあがっていて、私好みのお米です
一粒一粒しっかり味わえる、お米食べてるぞーっと、いう感じになります
このお米、カレーや牛丼などの汁物との相性もとても良く、寿司酢を入れてもべたべたしないので、手巻き寿司やちらし寿司にもぴったりなんです
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カレーやビビンバ丼で楽しみました
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息子も大好きな卵かけご飯が進みます
大変美味しい良いお米と出会えました虹

ありがとうございました


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らいなす 　 2015-02-17 00:00:00 提供：愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店　なかい