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『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』

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≪吉田産温州みかん3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします

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初めてのお料理レッスン♪

今日は初お料理教室に行って来ました

こちらの教室はテニススクールで

同じクラスとなった方が開いている

自宅教室なのです

https://m.facebook.com/stoneheadscooking

花嫁修業でさえ、お料理教室は通わなかったmikoなので

この年になってお料理教室に出会えるって

ご縁ってすごいなぁ~~って感じました

さてさて・・・

長年主婦をしてますので、中級から・・・

リクエストに応えて頂き中華をお願いしました

長年の主婦生活で「焼売」って作った記憶が・・・1回くらいかな・・・

・・・なので今回は「焼売」は期待大でした

先生の自宅はとっても素敵



便利で素敵なグッズがたくさんありました

みんな欲し~~~い

さて、いよいよお料理開始です



mikoの希望の焼売



彩りが綺麗な酢豚



ズッキーニをこんなに綺麗に飾りつけバンバンジー用



こちらが憧れのパラパラチャーハン

う~~ん凄い



こちらが完成品

これだけのメニューをささっと

簡単に手際よく仕上げてアッと言う間のcookingTime

その間は、楽しくお喋りの花も咲いて

本当に楽しくて、しかも目から鱗が何度も・・・

「へェ~~~~~」「ホォ~~~~~」「フゥ~」

驚きと感激の連続でした

mikoの毎日のお料理って、アバウト・・・

しかし・・・ちゃんと計量とTimeで

こんなにも味が決まるんですね…

可愛い計量スプーンも使ってらしたので

よし!計量スプーンも買おう

・・・って、そこじゃないでしょ

忙しさに流されないお料理、心がけようって思いました



いざ!試食Time



お隣はテニススクールでご一緒のkさん

先生がとっても美味しいcoffeeを入れてくれ

入れ方まで教えてくれました



なんて素敵な時間なんでしょう・・・

こちらに来て、趣味の同じお友達はなかなか出来なかったので

この出会いがとっても嬉しいです

ご一緒してくださったkさんにも感謝です

プライベートなお話といろいろな地元の情報も聞けて

とっても楽しく過ぎました

早速次回の予定も決まって

ワクワク気分で帰宅しました

嬉しくて離れている家族にラインで報告

勿論旦那様にも報告&感謝を伝えました

次回がホントに楽しみです









吉田産温州みかん

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miko   2015-12-01 00:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

企業紹介

愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい

愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています

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