おはようございます。完治☆免疫力だけは高い自信あります。小学生のころ、クリスマスにインフルになってプレゼント届いたら治った伝説あります※本当にインフルでしたよクリスマスパーティーに一人だけ参加できなかった悔しさ忘れません。本日も芋テロ食宣伝．comさんの真の実(まのみ)なめらか甘芋のお話。ひき肉と合わせて立派なおかずに　＾＾お弁当のおかずにももってこいですよね。材料さつまいも・・・2分の1本ひき肉・・・100～150gやすまるだし・・・少々塩コショウ・・・少々砂糖・・・大1味醂・・・大2醤油・・・大1ごま油・・・適量作り方①薩摩芋は少し太めの千切りにして、水にさらしておきます。②フライパンにごま油を入れて熱し、そこに水気を切った薩摩芋を入れて軽く炒めます。③フライパンに端に薩摩芋を寄せて、空いたスペースにひき肉を入れて塩コショウを振り炒めます。④さっと混ぜ合わせて、やすますだし・砂糖・味醂・醤油を加えて、さっと炒め合わせれば完成です。ポイントは食宣伝．comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし　やすまるを隠し味に入れる事。粉末を少々加えるだけで◎単調な味にならずに、だしの旨みも　＾＾アレンジ加えるとしたら、卵も一緒い入れちゃうとか。玉ねぎの微塵切りも加えちゃうとか。薩摩芋は毎日食べても飽きないですね（´-`）.｡oO食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪【食べ比べ企画】長崎五島列島産ねっとりあま～いごと芋❤ブログモニターさん募集♪≪吉田みかんのポンカン3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします【3名様限定】佐賀県産『ネーブルオレンジ』モニタープレゼント　←参加中

みゆぽむ 　 2016-01-17 10:19:51 提供：愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店　なかい