今日のひんやりスイーツ 


卵 不使用 の

甘酒ミルクプリン



先日 炊飯器で作った


甘酒 を 使って

自然の優しい甘さが美味しい

甘酒スイーツ 作ってみたよ







材料      5人分

・甘酒   250ml
・牛乳   250ml
・ゼラチン（ニューシルバー） 大さじ3
・あんこ   大さじ5
・きな粉   大さじ5


作り方 


①鍋に 牛乳・ゼラチンを入れ混ぜあわせながら火にかけてゼラチンをよく溶かします。（沸騰しないように火加減に注意してね）

②ゼラチンが溶けた①に 甘酒 を加えてよく混ぜ合わせます。

③②の粗熱が取れたらカップに入れて冷蔵庫で冷やします。



④冷やし固まったプリンにあんこをのせ、食べる前にきな粉を振ったら完成です





ひんやり〜プルン プリン


の 甘酒ミルクプリン 



甘酒の優しい甘さ が

あんこ ・ きな粉 とマッチして

最強コンビ スイーツに






今回は手作りした甘酒を
ブレンダーで撹拌し
滑らかにした物を使用しました。

（☆甘酒の作り方☆）





甘酒手作りじゃ 大変ダァ〜   って方は

市販の甘酒でもオッケーです





手作り甘酒 は 砂糖不使用なので



甘さひかえめに仕上がります




あんこ・きな粉 と一緒に食べてねっ





もし

甘さが物足りないなぁ〜 って方は


黒蜜をかけて食べると 美味しいですよっ








使用した プリンカップ は

suipa 様 の


新商品





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スリムなカップを使っています








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こちらの ラベルを


プリンにのせるだけで


ちょっと お店のスイーツみたい





（ちょっと言い過ぎ（笑））


いつも の おうちスイーツが

ちょっとだけ おうちカフェ 風に

なりましたよっ 




簡単なので 良かったら ぜひ

お試ししてみてねっ











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