今回は

あなたにとって「よい食」とは何でしょうか？


というテーマです＾＾




私にとって「よい食」とは…

【家族全員で食事をする事】です＾＾

どんなに健康的な料理だったとしても、
どんなに美味しい料理だったとしても、
一人で食べるご飯はやっぱり味気ないですよね。


今は結婚して自分の家庭を築いて居ますが
これは実家で暮らしていた時の話。

父は大工さんで毎日遠くまで車でお仕事に行っていたので帰りが遅く、
夜の23時を回って帰ってくる事が多かった。
ちゃんとしたお仕事がある時は40万以上の収入があり、
お仕事がない時は15万もなかったという…。
母は毎日パートに行って、晩ご飯は味見程度。
兄・私・妹の３人で晩ご飯を食べる事が多かったのですが
兄がバイトをはじめ、続いて私も、妹は部活に専念と、
皆帰る時間がバラバラになり５人家族はバラバラにご飯を食べるようになりました。

母の手料理は凄く美味しかったけど、
一人で食べるご飯はちょっと味気なくて、寂しかった。

朝、電子レンジでチンしたまま忘れられた父のハンバーグ。
見かけた時は凄く、寂しかった。


だけど１ヶ月に一度だけ家族みんなが休みの日、
兄と一緒にバイト代を出し合って外食する日を作っていたのです。
その日は家族みんなでそろってご飯が食べれる事が嬉しくて
何を食べても美味しかった！
近くのファミレスだったとしても凄く記憶にも残ってる。


今は私も兄も結婚し、母は妹と一緒に暮らし父は別居中。

またあの日に戻れたらなぁ…なんて夢見ながら
自分の家庭を大切にしています。


晩ご飯は家族みんな揃ってから！
ご飯を食べる時はテレビを見ない！
外食した時、料理が出てくるまでの時間に携帯を触らない！
家族での会話を楽しむ！
お米１粒も残さない！

それが我が家の決まりごとです＾＾



ちょっと「よい食」とは離れてしまった気もしますが(笑)

あとは、
子供が２歳になって少しずつコチラの言葉をわかるようになってきたので
一緒に家庭菜園を始めました。



子供と一緒に間引きをしたり水をあげたり…
まだガーデンレタスだけですが
プチトマトやキュウリ、玉葱やじゃがいもなんかも作ってみたいな！
子供達に食の大切さが少しでも伝わりますように。




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ふにo 　 2012-10-13 18:10:41 提供：株式会社柚天堂