有機家さんの安全わけあり野菜のモニターも
３回目！となりました(*^_^*)

以前、落選していたので、再チャレンジ！したいと思います。
再チャレンジしたくなるほど　とっても魅力的なモニターですので。。

モニター数が少ないし（３名）人気のプロジェクトなので
選ばれるのはかなり難しいと思いますが、参加しないと
当選はないのでぇ～～（笑）

テーマは、
前回、前前回同様

スーパーより安いかも？
有機家の安全わけあり野菜（無農薬野菜）どう思いますか？
です。

私、野菜が大好きなんです
毎回の食事に野菜がないと、何か気持ち的にギスギスするような気がしていたんです。

この前、ＴＶに女優の杉田かおるさんが出演していて
彼女は、有機野菜をお取り寄せしていて毎日食べるように
なったら「気持ちが優しくなれる。」と話していました。
有機野菜から、自然の優しさが身体の中に自然と
入っていくのでしょうね～。
杉田さんの表情も優しかったデス。(*^_^*)

やさしいからやさいを引くと
「し」しか残らないですね～～

やさしいーやさい＝し

死（し）んじゃうような食卓では、気持ちがギスギスしてくるのって
本当かもしれないな～って感じていました。

そのくらい大切な野菜。

それが無農薬にこだわったわけあり野菜で
（見てくれが悪かったりするだけ）
しかも、コスト面で工夫をしてスーパーより安かったり
したら、消費者にとって嬉しいに違いないですよね！


前回、前前回　このわけありモニターに当選された方の記事を
全部拝見しました！
実際に体験した人の声を読むことが
今回の企画
「わけあり野菜をどう思うか？」の回答のヒントになるのでは？と思いましたし、
体験者の声を読むのがすごく好きだからデス！

抜粋してみました。

・７種類の土がついたままの新鮮とれっとれの野菜たち！
ブロッコリーのわきめが入っていて感動！
カブやにんじん、じゃがいもを温野菜で食べたら
「野菜の味が濃い！」野菜がイキイキと自己主張し、それぞれのもつ力を
出し切っている！

・小松菜は「虫食い状態」でした。（笑）
味が思ったよりも「薄い」感じがした。
後で主張しないのが有機栽培の味と分かった。
小松菜以外は「普通にスーパーにならんでいそうな感じ」
だった。美味しかったのは事実。

・泥つきで量が思ってたより多くてびっくり！
料理をしたら、いつもと同じ味付けなのに
「味が濃い」と言われた。
また、料理の時に包丁をいれたときの「香り」が
ぷんぷんした。
ニンジンケーキ作ってもやっぱりニンジンの味が
すごく濃かった！！感動。

・土つき野菜に感動！
　土の香りがいい感じ！
　ニンジンスティックを食べたら、甘くて美味しい！

・煮物を食べて思ったのは、
本当のお野菜というものは苦味がない！んですね。
子供に安心して食べさせることのできるお野菜って
感激！
　
ほとんどが高評価でしたネ。

ただ、人によっては味が「濃い」と感じたり
「思ったよりも薄い」と感じたり、
「苦味がないのがいい」と感じたり、
「いや、有機野菜は苦い方がそれっぽい」と
感じる人もいらして、モニターってやっぱり重要！って
思ったわけです。

味覚や感じ方って人それぞれなので、
１人の人の意見だけを読むのではなくて
選ばれた方々の意見をしっかりと把握しつつ、
じゃあ、自分はどうなんだろう？ということを
しっかりとモニターしてみたいな～～と
野菜大好きな私は思ったわけです。
それで再チャレンジ！となりました。(*^_^*)

送料無料2000円で届く理由が

輸送コストが０円

お店の近くで作っているので、新鮮！

無選別

洗ったり、大きさを揃えていない

問屋のマージンがない

宮本さんからの直接仕入れ
（宮本さんとは、有機家さんのお店の近くで
無の約栽培している農家さん。）

この３点！！

企業努力に敬意を払いつつ、モニターを希望させて
いただきます！
素材の美味しさを生かしつつ、美味しい野菜料理を
作りたいな～と思っています。
どうぞよろしくお願いします！




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まるみ 　 2009-06-17 08:25:19 提供：有機家有限会社