『有機家ファンブロガーサイト』
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2010年11月8日(金)にぴったんこカン・カンで安住アナ・坂本冬美さん・藤あや子さんが挑戦していたレンコンのはさみ揚げ。今日、レンコンが安かったので作ってみましたちゃんとした作り方は、放送していなかったんですがこんな感じだと思います。【材料】レンコンベーコン大葉チーズ(私は冷蔵庫にあったとろけるチーズを使いました)天ぷら粉(たぶん番組では小麦粉)爪楊枝レンコン・大葉・ベーコン・チーズ・ベーコン・レンコンの順ではさんでます。 【作り方】①レンコンは皮を剥いて6~7mm厚さの輪切りにし、酢水にさらす。②レンコンの水気を取る。③大葉・ベーコン・チーズをレンコンからはみ出ない大きさに切る。④レンコン・大葉・ベーコン・チーズ・ベーコン・レンコンの順ではさみ、楊枝を刺し、固定する。⑤天ぷら粉を水で溶き、④につける。⑥油を熱し、泡がたったら⑤を入れ、楊枝を抜く。⑦両面きつね色にあがったら取りだす。レンコンにチーズ、意外と美味しかったです ブログネタ:☆GGmembers限定☆今年一番、高い買い物って何ですか? 参加中高い買い物って言うか、高かったのはやっぱ不妊治療費(´ノω・`*)ナケル-秋の夜長とトマトジュース!「ワイン並みのトマトジュース」モニター大募集♪ ←参加中
あやきち 2010-11-08 17:25:02 提供:有機家有限会社
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こんにちは!有機家店長クマクマです。
今日、世の中は誠に残念ながら健康に良いとは言い難い食べ物にあふれております。例えば「食品添加物」入りや「残留農薬」が心配な食べ物たちです。身近なスーパーに並ぶ食品のほとんどは添加物入りであり有機栽培以外の作物は残留農薬の心配があります。
これらの食品は長年食べ続けると私たちの体をじわりじわりと傷めつけ・・・・・加齢とともに、いつの間にか体が弱り
「病気にかかりやすく、治りにくい」
弱い体になってしまいます。まだ間に合います。皆が食べているからではなくご自分で確かめ確認してから食べないと「なに?」を食べさせられているかわからないのが今の現状なのです。
食べる楽しみは人生では重要なことです。特に私のような食いしん坊にとってはなおさらです。探せばあるんです。美味しくて安全な食べ物が・・そんな心から楽しめて健康に良い食べものを私たちクマクマ夫婦は紹介してゆきたいのです。