先日、有機家
さんのイベント【第3弾】料理自慢集まれ!!レシピを紹介して、高級トマトジュースをGETしよう♪で、モニターとして選んで頂き、高級トマトジュースが我が家にやってきましたぁ～～～






ななんと

これ、１本４４１円もする高級ジュースなんですよ～～～
ビックリ
正直とてもじゃないけど、自分用としては買えない。。。
逆にこれを贈り物とかで頂いたら最高にうれしい～


早速ね、お料理に使ってみようと思ったんですが。。。。。

その前に。。。。(笑)







まず、そのままおあじみ＾＾


ついでに。








こいつも興味津津(笑)

あのね、これ、ウソじゃなくて、自分宛の物だったり、いいものにはすかさず反応するんですよね。。。

無添加の化粧品とかにも凄く興味を示します。

ある意味イクラ丼のこの目利きって凄いかも。ほとんどはずれなしなんですよね(笑)


ささ。
話は戻して。。。






中身は、トマトの果肉も入っている感じのドロドロ感。
果肉自体は入ってないんですけど、そんなイメージね。


これ、完熟トマト１００％のトマトジュースで、完全無農薬。無化学肥料・無堆肥栽培なんですよ

市販のトマトジュースってどっちかって言うと、トマトの味を無理に強く出してる感じの味ですよね
これはね、ホントに甘いの
すっごい甘いのよ

で、これ、絶対に砂糖入れてるでしょ～？と思って、原材料を見ても、トマト果汁しか入ってない。。。

このトマト、すっごい甘いんだよほんとビックリするくらい甘いですよ

さすが１本４４１円のトマトジュース

旦那も、この美味しさにビックリして１本一気に飲んでました(笑)



さて、早速、このトマトジュースを使って、お料理を～～

今回はミートソースを作りました








作り方は、コチラをごらんくださぁ～

ミートソース


このレシピのバターと小麦粉の量を倍にして、コンソメを２個にして下さい。
ホールトマトを入れる時に一緒にこのトマトジュースも１本入れてください

あとは一緒～～
これで完成です＾＾

出来たミートソースはね、いつもよりも自然な甘みがあって、ホントに美味しかった

夕飯の時に、旦那にはこのトマトジュースを使った事を言わなかったんですが、一口食べるなり。

『ウマッ！！なんかいつもより美味い！』

と、言っていました

これはビックリ
旦那でも味の違いが解るほどの美味しさ
すばらしいですよね～！？



ほんとに、美味しいトマトジュースでした



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ちなみに、旦那のミートソースは。。。。








３人前(笑)

ペロッと食べてました(笑)




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コロ助 　 2011-01-16 23:01:11 提供：有機家有限会社