ワイン並みのお値段のトマトジュースってどう思いますか？


以前こちらの記事→



でもご紹介した、





ワイン並みのお値段の美味しいトマトジュース











わっ！！甘～い驚きのトマトジュース。





飲んでみました～














お味は・・・


そりゃ～もう、ワイン並みのお値段のトマトジュースですから、美味しくないわけありません
これでまずかったら怒るし






市販のトマトジュースとは明らかに味が違います。
どんな味かっていったら、トマトに関しては若干うるさい私にいわせれば、




「お母さんが買ってくる知る人ぞ知るトマト（なんと１袋100円）をジュースにしたお味」


に近いです。
あ、わかりにくかったですかね（笑）。






＊お母さん御用達トマト






どうやら、詳しく母に入手ルートを確認したら、前回の記事とは少し違っていて、あるお茶屋さんで偶然トマトをたくさん持って買いに来ていた生産者さんと知り合い、入荷したら電話をくれるということで連絡先を交換したらしいです。




これぞ一期一会、の出会いですよね。


このトマト、すごく濃厚な味わいのフルーツ感覚トマトで、とにかく甘い。
そして皮が張っていてかむと中身がぷちっとはじける感触がまたいいんです。


これをトマトジュースにしたらさぞかしおいしいだろうな・・・




って思っていたら、全然別のところで同じ味に出会えました
これもまた一期一会の出会いですよね。







有機家
様の販売するわっ！！甘～い驚きのトマトジュース。





塩も水も一滴も入ってないんですって！！！
今回頂いた小瓶１本でトマト中サイズ３、４個が入っているそうです。


すなわち、１日のリコピン必要量の15ミリグラムは余裕で摂取できるということ。




で、原料となるトマトは


完全無農薬・無化成肥料・無堆肥




で作られているそうなんです。お値段の秘密はここにあったのですね。


正直、私の知る例のトマト業者さんと味は大差なく感じましたが（トマトジュースを飲んだわけではないのですが）、多分ここまで例のトマト業者さんはこだわりを持って作られてはいないと思います。


もしそうしていたら、その手間を考えたら１袋100円なんて商売あがったりですものね。




有機家
様のクマクマ店長さんのお店のコンセプトは美味しくて安全な食べ物を提供すること




スーパーで売られている残留農薬のあるお野菜を、情報を知らぬまま食べ続けていくことによってもたらされる体への影響。




もっと世の中全体が美味しくて安全な食べ物の需要を理解し、推奨していくことで供給が増え、ワイン並みのお値段でなくとも買える時代が来るといいなぁって思いました。




今回の地震がきっかけで、放射能のこともそうですが、最近特に食の安全性について非常に関心が集まっているように思います。




便利を求めすぎて、人間は自分の首をしめているのではないだろうか。


このトマトジュースをモニターさせていただいたことで、食べ物の安全について深く考えさせられました。




最後になりましたが、震災への配慮で、だいぶ前に商品を頂いていたにもかかわらず、この時期のアップになってしまったことを深くお詫び申し上げます。






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kakochan 　 2011-04-17 23:58:17 提供：有機家有限会社