『有機家ファンブロガーサイト』
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有機家さんの「料理自慢集まれ!! レシピを紹介して、高級トマトジュースをGETしよう♪」で当選し、頂いたわっ甘~い驚きのトマトジュース。(180mL×4本)。
これ砂糖も水も塩も一切加えていないそうですが、とて甘くて塩味がないのにすごく美味しいんです。
本当ならそのままゴクゴク飲みたいところですが、今回はこの
高級トマトジュースを使った料理をブログにご紹介いただける方
と言うのが参加条件の1つだったので、夏の間はお休みしていたホームベーカリーを使ってトマトパンを作ってみました。
せっかくなの、水を入れずにこのトマトジュース100%にしようと思ったんですが、必要な水の量が200ミリリットル。
でもこのトマトジュースは1本180ミリリットルなので、中途半端に残るのもイヤだから20ミリリットルだけお水を加えちゃいました。
混ぜる前はちょっと怖い感じもする見た目ですが、焼きあがるとこんなに良い色に♪
せっかくだからベランダ菜園のバジル君も加えようとみじん切りにしておいたのに、投入OKのアラームを聞き逃してしまい結局入れられませんでした(苦笑)
中まで綺麗なオレンジ色~。
食べるとしっかりトマトの味がして、とっても美味しいです♪
いつもは翌日になってもそのまま食べてしまうんですが、今回はトーストしてみたら、さらに美味しさアップ!!
こちらも何もつけないで全然OK!
夫にも好評でした。
かなり贅沢なトマトパンを食べちゃった♪
残りのジュースでは何を作ろうかな~。
有機家さん、今回は選んで頂き本当にありがとうございました♪
有機家ファンサイト応援中
チワウ 2010-10-09 01:18:17 提供:有機家有限会社
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こんにちは!有機家店長クマクマです。
今日、世の中は誠に残念ながら健康に良いとは言い難い食べ物にあふれております。例えば「食品添加物」入りや「残留農薬」が心配な食べ物たちです。身近なスーパーに並ぶ食品のほとんどは添加物入りであり有機栽培以外の作物は残留農薬の心配があります。
これらの食品は長年食べ続けると私たちの体をじわりじわりと傷めつけ・・・・・加齢とともに、いつの間にか体が弱り
「病気にかかりやすく、治りにくい」
弱い体になってしまいます。まだ間に合います。皆が食べているからではなくご自分で確かめ確認してから食べないと「なに?」を食べさせられているかわからないのが今の現状なのです。
食べる楽しみは人生では重要なことです。特に私のような食いしん坊にとってはなおさらです。探せばあるんです。美味しくて安全な食べ物が・・そんな心から楽しめて健康に良い食べものを私たちクマクマ夫婦は紹介してゆきたいのです。