『有機家ファンブロガーサイト』
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モニタープラザさんの案件、山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージを食べてみました有機家ファンブロガーサイトに参加中
山口さんは、ウインナーソーセージについてものすごくこだわりをもって、製造販売をされています。7日間もじっくり塩漬けし肉の旨みを極限までしぼりだすドイツ製法を山口流に塩をギリギリ控えて肉の旨みをより感じられるものに仕上げていらっしゃるという点にとても興味を持ちました。また、良質なお肉の旨みを生かすために、塩分は最低限にしか使われていないという点も、体に優しくて魅力的に感じました。本当は、私の実家の屋上で、主人も一緒にバーベキューをしようと思っていたのですが、無添加ウインナーということで、賞味期限が6月18日までということで、都合が合わず、今回は普通にいただくことにしました。平日なので、まずは主人のお弁当に入れました♪
そして、私の分はこちら。普通に炒めて、軽く塩コショーをしていただきました。1人では多かったので、祖母の家で、一緒に食べました。80代の祖母もペロリと食べてしまいました「このウインナーは、塩っ辛くなくて美味しいねえ~」と言っていました。塩分が少ないということで、お肉本来の味を感じることが出来て、さっぱりしていて、とても美味しかったです。無添加ということで、子供からお年寄りまで、安心して食べることができると思いますモニタープラザさん、有機家㈲会社さん、どうもありがとうございました。
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・山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ
コアラさん 2009-06-18 14:07:16 提供:有機家有限会社
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こんにちは!有機家店長クマクマです。
今日、世の中は誠に残念ながら健康に良いとは言い難い食べ物にあふれております。例えば「食品添加物」入りや「残留農薬」が心配な食べ物たちです。身近なスーパーに並ぶ食品のほとんどは添加物入りであり有機栽培以外の作物は残留農薬の心配があります。
これらの食品は長年食べ続けると私たちの体をじわりじわりと傷めつけ・・・・・加齢とともに、いつの間にか体が弱り
「病気にかかりやすく、治りにくい」
弱い体になってしまいます。まだ間に合います。皆が食べているからではなくご自分で確かめ確認してから食べないと「なに?」を食べさせられているかわからないのが今の現状なのです。
食べる楽しみは人生では重要なことです。特に私のような食いしん坊にとってはなおさらです。探せばあるんです。美味しくて安全な食べ物が・・そんな心から楽しめて健康に良い食べものを私たちクマクマ夫婦は紹介してゆきたいのです。