yuka

こんばんは❤︎.* . ❁塩肉じゃが(鶏ももver.) ❁めいけんチーズおにぎり ❁きんぴらごぼう ❁冬瓜ときのこのスープ ❁かぼちゃとクリームチーズのサラダ ❁鶏皮ぽん酢 ❁とうもろこし ❁グレープフルーツ . . 今日は肉じゃが♡ 昨日国産の鶏もも肉が2kg1000円だったので、鶏肉で塩肉じゃがに(*´﹀`*) . 【塩肉じゃが✎*。】 材料 ・鶏もも肉 １枚 ・玉ねぎ １個 ・じゃがいも ３～４個 ・にんじん 1/2 いんげんや絹さやがあると彩り綺麗です✨ . 調味料 ・にんにくチューブ 1~2cm ✩水 2cup ✩鶏がらスープの素 大さじ1/2〜１ ✩白だし 大さじ１ ✩お酒 大さじ２ ✩塩 小さじ１ お好みで粗挽き黒胡椒 . 作り方 (１)鶏もも肉は一口大に切り、じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水に晒して水気を切っておきます。にんじんは乱切りに、玉ねぎはくし切りにしておきます。絹さややいんげんがある場合は筋をとり、塩茹でしてカットしておきます。 (２)鍋に油をひき、にんにくを入れて香りが立ったら鶏もも肉を炒めていきます。 (３)鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをいれて炒めます。全体に油が回るくらいでOK。 (４)✩を全部入れて煮立たせます。灰汁が出てきたら取り除いてください。 (５)弱火で15分〜20分くらい煮込みます。 最後にお好みで粗挽き黒胡椒、味が物足りなければ塩をちょっと足して味を整えてください。 . . そしておにぎりは意外と簡単、めいけんチーズ🐶 今日は作り方？を載せてみました😊需要あるかわからんけど😗( 笑 ) チーズの型抜きは楕円形のピッタリなのがないので、私はくま型使用🐻丸い型抜きを使ってちょっとずつチーズを切って(？)形を整えても🙆🏻 . . 冬瓜のスープは旦那さんのリクエスト😊 昨日一緒にお買い物しに行った際に何食べたい？って聞くと冬瓜のスープがめっちゃ好きでと♡ 私冬瓜を調理したのって初めてで、どんなスープがいいか分からず作ったから喜んで貰えるといいな(｡•ㅅ•｡)♡ . . ありがたいことに義実家からとうもろこし、じゃがいも、玉ねぎ、メロンが届いたから幸せで( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)❤︎.* . このとうもろこし、味甘(みかん)ちゃんって名前の品種でめっちゃ甘くて美味しいの🌽 . . メロンは明日にでも食べようかな( ♥ᴗ♥ ) . . 最近の我が家はまな板を変えたんですが、バイカラーで銀系無機抗菌剤が配合されているから両面使えて便利✨ お魚やお肉、お野菜とわけて使用してます(*´﹀`*) . ごちそうさまでした😊 . #夜ごはん #おうちごはん #おうちごはんLover #おうちカフェ #節約ごはん #instafood #foodpics #デリスタグラマー #フーディーテーブル #料理好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #タベリー #豊かな食卓 #ママリクッキング #yukaレシピ #クッキングラム #365methods #365メソッド #サンロクゴメソッド #カッティングボード #清潔 #まな板 #バイカラーまな板 #バイカラーカッティングボード #抗菌まな板 #抗菌 #monipla #yyacht_fan