おはようございます。

株式会社ワイ・ヨットさまより、「保存・調理・食器に！365methodsホーローウェア２個set」をいただいちゃいました。



嬉しいことに蓋つき。


「いわしとチーズのロール パン粉焼き」を作りました。

材料（４人分）
いわし…12尾
とろけるスライスチーズ…６枚
トマト…２個
塩・こしょう…各適宜
パン粉…大さじ６
オリーブオイル…大さじ６


?トマトは薄くスライスする。スライスチーズは半分に切る。

?いわしは頭を取って、手開きにして内臓と中骨を取り、水で洗い、
　ペーパータオルで水気をふき取り、塩・こしょうする。

?いわしにスライスチーズをのせ、巻き、尾のところで骨を折り、少し立てて
　頭側の身に刺し、止める。

?器にトマトスライスを敷いて、上に?をのせる。



　↑この状態のものを作って、蓋をして、家族が帰ってくるまで冷蔵庫で待機。



　家族が帰ってきたら、パン粉とオリーブオイルをふり、




　200℃のオーブンの上段で、約10分間、焼き色がつくまで焼く。


　（オーブントースターでも出来るよ）




残ったら、また蓋をして、冷蔵庫に入れられるね。

洗い物が少なくて嬉しい。

ホーローの何がいいかって、酸や塩分に強く、ニオイうつりしにくいところ。

食材の保存に適してますね。

鉄とガラスでできているため、熱に強くオーブンでの使用もできるところ。

いいものいただいちゃった。

おいしくいただきました。


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京都伊勢丹で「京ブランド認定パン　京・北尾の黒豆パン」を買いました。





大好きな黒豆たっぷりで美味しかったよ。




今日から、横浜、千葉、福島へ行きます。

これから、荷物をまとめるんだけど、今回は福島へも行くつもりなので、

弟やおばへのお土産もあり、

スーツケース、リュックに荷物が収まるのか、とっても心配。

ＰＣ、荷物に入るかなぁ。

ＰＣ、持っていけるようなら、来週もブログできるけど、

荷物に入らなかったら、しばらくお休みさせていただきますね。


わたしのブログに来てくれてありがとう。感謝してます。




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もりもん 　 2019-03-29 00:00:00 提供：株式会社ワイ・ヨット