『株式会社ワイ・ヨット』
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朝からおちびを連れて、ショッピングセンターへ。ゲットしたのはスモークサーモン。そして、寝ているタイミングを見計らって、そろりとキッチンへ。
作りたかったのはこちら↓
春野菜とスモークサーモンのケークサレです。
しかし、調理開始後3分で泣き出したため、心中おだやかではありません。
(いかんせん、野菜の並べ方が雑)
しかし、私も一度決めたらやり抜くタイプ。
おちびとの我慢くらべの末、なんとかできあがりました♡
私的メインはケークサレでしたが、夕飯のなかでは、副菜扱い。
ポークソテーが主菜の食卓でした
お肉は、甘酒に漬けておいたおかげで、とーってもやわらかく仕上がりました。
デザートは、先日のレモンケーキです。
ごちそうさま〜
【おまけ】
今回、ケークサレは容量900mlのホーロー容器で作りました。
一般的なパウンドケーキ型とだいたい同じ容量ですが、高さがないため、焼き時間が短縮できます
実はこの容器、モニタープレゼントでいただいたもの。以前にお店で見かけて、かわいいな〜と思っていたお品だったので、とってもうれしかったです。
また、グラタンやお菓子作りにも、活用させていただきます。
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こもな 2019-04-04 00:00:00 提供:株式会社ワイ・ヨット
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株式会社ワイ・ヨットは創業70周年のキッチン用品総合商社。国内外のキッチン・インテリアブランドを幅広く取り扱っています。また、国内外メーカーとのオリジナル商品開発、アメリカ OXO(オクソー)や、ベルギーのグリーンパンの日本正規代理店の活動等を通じ、全ての人に「料理を楽しさ」を伝える会社です。