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『泡盛「残波」 比嘉酒造』

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ビニール袋クッキング・・・長いものカリカリ焼き

洗い物が減るということで、

ビニール袋クッキングなるものにチャレンジしてみました。



今回は、長いもがたくさん届いたので、

長いものカリカリ焼き。



長いも



青のり

パン粉

以上。

全て適量で皮をむいた長いもを1cm幅にカットして、ビニールにいれてまぜまぜするだけ。

長いもの粘りけで、つなぎも必要ないヘルシー料理!



塩気と海苔の風味とがあいまって、

おつまみにもぴったりでした。



パン粉をちょっといいものにすると、しあがりがぐっとよかったので、

生パン粉をお勧めします。



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kumitaroh   2018-07-30 21:36:09 提供:有限会社比嘉酒造

企業紹介

有限会社比嘉酒造

泡盛「残波」の比嘉酒造は、1948年、創業者「比嘉寅吉」が沖縄県読谷村にて創業しました。
フルーティーで飲み口のスッキリとした女性や泡盛が苦手な方にも美味しく飲んでもらえる泡盛を造りたい。その思いを胸に、試行錯誤を重ねてオリジナルの蒸留機を完成させ、現在の主力商品である「残波ホワイト」、「残波ブラック」を生み出しました。以降、沖縄という地域にとらわれず、お酒としての泡盛の可能性に全国の市場を意識した酒造りを行っています。

https://zanpa-70th.com/campaign/ 
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